作者seansing (相信)
看板Snacks
标题[食记]一风堂无蛋素食蛋糕点心
时间Thu Nov 20 22:53:35 2008
台北★一风堂蛋糕 ★
因为我们家有人不吃蛋,但要杜绝好吃的蛋糕、甜点又是很难的一件事,
所以自从发现这家店之後,我们就常常到这间店买他的蛋糕跟一些凤梨酥啥的,
这间店的蛋糕全都是无蛋产品,而且做的也很好吃,所以来分享一下~~
今天介绍蛋糕们!
★长条蛋糕卷是黑糖蛋糕
黑糖蛋糕中间有层奶油略带咸味,蛋糕身则是黑糖,里面有夹一些核桃,吃起来超好吃的
☆长蛋糕卷另外还有咸蛋糕也是我们常买的
★重巧克力
重巧克力顾名思义就是采用浓度较高的巧克力,这个蛋糕很特别,
他的内容除了奶油之外,还夹了一层薄薄的芋泥,
可以改名叫芋泥重巧克力了XD,芋头配上奶油很好吃,加上重巧克力很特别
★重乳酪派
这个派别看他小小一个不起眼(其实也没有很小啦XD)
吃起来乳酪味很够,而且派皮又酥又松,咬一口就会掉下来,整个搭起来超赞的
★波士顿派
这个派对我来说吸引力没有很大,算是ok级的,因为吃过佳乐波士顿派之後,这个就没有
像佳乐那麽特别,但是我弟一直称赞说很好吃。
★麻吉
这个好大一个,跟一个小蛋糕差不多,皮很Q很香,内部惊喜连连
有一个果粒在里面,还有一个果冻,再来中间是冰奶油,而且奶油不是很油腻的那种,
一口咬下去,可以吃到4样东西,整个搭起来就很紮实,而且重点是,很好吃!!
★提拉米苏
提拉米苏可能不是用有蛋的做的,所以做的比较松一点,但做得很可爱,中间有一层巧克
力蛋糕,吃起来口感不错。
其他蛋糕还有:长条蛋糕、生日圆蛋糕、小蛋糕、派
整体来说,最推的蛋糕就是麻吉、黑糖蛋糕、咸蛋糕、重乳酪派,
这几个不论是在有蛋圈里相比或是无蛋圈里,都有他的特色,
当然无蛋也是一大重点,适合对蛋过敏或是爱吃甜点又不能吃蛋的人吃。
附上地址电话:
地址:台北市抚远街352号
电话:02-2764-1188
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.49.177
※ 编辑: seansing 来自: 114.45.49.177 (11/20 22:53)