※ [本文转录自 Food 看板] 作者: akagi77 (akagi77) 看板: Food 标题: [Akagi食记]八里姊妹双胞胎,许家花枝烧&淡水可口鱼丸 时间: Tue Nov 4 03:41:49 2008 　　姊妹双胞胎　　 地址：台北县八里乡米仓村渡船头街25号 电话：(02)26193103 营业时间：平日　09:00~20:00(卖完为止) 　　　　　假日　09:00~21:00(卖完为止) 公休：星期二 　　许家花枝烧　　 地址：台北县八里乡米仓村渡船头街19号 　　可口鱼丸店 电话：(02)26233579　　 地址：台北县淡水镇中正路232号 图文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24263293 延伸阅读： 大唐温泉物语游记～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24245313 看完了上一篇的大唐温泉游记，常来我这边的朋友们一定可以 发现一个很不自然的地方，那就是～怎麽可能都没有介绍吃的 东西？别急别急，这不就来了吗（迷之声：其实也只有你这个 待出清的食记已经堆积如山的人在急吧～XD）。 渡轮在八里靠岸之後，要走到往八仙海岸的公车站之前， 会先经过八里的渡船头老街。 　　第一站～姊妹双胞胎　　 虽然泡温泉的地方也有卖东西吃，但来到这条美味的小吃街， 不先吃一些东西怎麽对的起自己呢？马上就先来个排队美食～ 姊妹双胞胎。 双胞胎跟甜甜圈最早的价格是一个$10，奶酥是$15，现在 都各涨了$5。至於那些套餐，应该只是方便大量购买的人 跟小姐叙述；我算了一下，并没有比较便宜。 台上摆放着各式各样的油炸点心。 我各买了一个双胞胎、甜甜圈跟芋头饼。先讲甜甜圈， 老实说真的是普通到不行，不过看在他比起早餐店来说 也没有特别贵的份上，只要不把它当作店内的主打商品 就好。 　　双胞胎　　$15　　 就连招牌的「双胞胎」，我一开始吃的时候也认为还好， 只是觉得炸的还满酥的。可是慢慢咬一咬，发现它的甜味 会跟着面粉香一起慢慢的被带出来；再仔细的品尝下去， 还可以感受到一股奶香。虽然这个东西没有好吃到会让我 想特地来吃，但以双胞胎来说，它的分数算不俗了，有来 到八里的话还是可以买几个来嚐嚐。（买套餐就免了吧） 　　芋头饼　　$15　　 反倒是一开始我认为最普通，留到泡温泉的时候才吃 的芋头饼，最让我有好吃的感觉。外面的饼乾是用很 酥的苏打饼，所以咬下去时不会觉得口感黏糊糊的， 即使放久了也不错吃。要不是苏打饼乾本身会吸油， 没办法吃太多个，不然回程的时候真想多买几个回家 吃。 ============== 我是分隔线 =================== 　　第二站～许家花枝烧　　 接下来是太后指名一定要吃的花枝烧。花枝烧在八里不只 一家有卖，这家是太后之前吃过的，自然这次我们也在这 边买（好像这家也比较有名就是了）。 这家店完全不怕人试吃，随时都会准备足量的试吃品 放在摊位前；不知道花枝烧是什麽的人，可以尽管在 试吃之後觉得好吃再买。 花枝烧大份的是$150，小份的是$100；单价看似有点 高，但这价钱一点都不坑人，即使是小份的也让我们吃 的很过瘾（但是我也承认吃完了之後，很後悔没有怂恿 太后买大份的就是了）。 本来以为花枝烧只是类似盐酥鸡摊卖的鱿鱼，但看到这些 呈现金黄色的炸花枝，光是用看的就知道一定比炸鱿鱼好 吃100倍。 　　花枝烧(小份)　　$100　　　　 店员会将花枝切块後放在纸碗，想吃原味的话，可以 请店员只要洒胡椒粉就好，但标准的吃法就是像这样 还要加上美奶兹、柴鱼片跟哇莎米。 我只能说，吃过这个花枝烧之後，真的不会想再吃 盐酥鸡摊的炸鱿鱼。香酥薄脆的外皮，让你在第一 时间就知道这花枝有炸足；然而第二个感受，就是 这带有相当厚度的花枝块，却一点都不显得难嚼。 你会觉得好像是在吃一块香Q的炸麻薯；只是那份 随着嘴巴咬动而散发出来的鲜甜，会把你拉回现实 中，告诉你正在吃的东西，是最正统的海味。 这还没完，因为柴鱼的香气跟哇莎米的呛辣，会把 这股美味做再一次的释放；所以我才说小份的份量 虽然已经不少，但我真的吃不够。 另外我们还买了一份虾卷来吃。 　　日式虾卷　　$20　　 这虾卷总归是没有花枝烧来的让我惊艳，但松软 绵密的口感让它吃起来还是感觉不差；而且比起 淡水街头那种四个一串的外强中乾的虾卷，我宁 愿吃这种没有酥脆外皮，但用料紮实的虾卷。 暂别八里渡船头老街，在八仙海岸的大唐"玩"了一 下午的温泉；有兴趣的人请看这篇～大唐温泉物语 罗。 回程的时候又来到渡船头老街，本想快速通过的， 但是．．．．．． 看到花枝烧那摊有新玩意儿，忍不住又吃了起来。 虾丸 $20 吃起来跟虾卷有颇多相似之处，但圆球状的外型似乎 比虾卷让人吃起来觉得多了份Q劲；同样的，比起街 头上常看到的一串十元的花枝丸，这虾丸虽然较贵， 但味道跟口感都精致多了。 往码头准备搭船回淡水食，看着不时穿梭在身边的脚踏 车，感觉到的是很有人文气息的八里。 接着就搭上渡轮要回淡水了。 　　船上所摄的淡水岸边夜景　 对比於夜晚八里的娴静，淡水呈现出的是一种旺盛的 生命力。 ============== 我是分隔线 =================== 总不能每次来淡水都吃阿给，幸好这次有太后带路， 吃了一家之前都没吃过的店～可口鱼丸。 　　第三站～可口鱼丸　　 往码头老街的上面一条街～中正路走去，走个2~3分钟 就可以看到可口鱼丸。 店内的招牌品项是鱼丸汤跟肉包。 生意爆好的，一楼是座无虚席。 我会强调＂一楼＂很满，当然就是说还有二楼； 幸好二楼不但还有位置，而且比一楼凉多了。 　　鱼丸汤　　$30　　 先来口鱼丸汤，大骨熬制的高汤还满有味道的。 这鱼丸是真的好吃啊！！不但鱼浆Q韧弹牙，里头的 肉馅更是有种很独特的咸香味道，跟平常吃到的鱼丸 很不一样，相当具有监别度。可惜当天店内的馄饨卖 完了，让我没办法点综合汤来吃；以这肉燥馅的表现 来看，它们家的馄饨一定也很值得一嚐。 　　肉包　　$10　　 感恩啊，这年头，能吃到$10元的手工肉包的店 实在不多。 内馅的肉球虽然小了点，但滋味一样没话说； 加上包身吃起来不会乾乾的，十元的价格真的 很超值。而且．．．．．还有一个秘密武器， 可以让包子的美味程度更上一层楼。 微甜微辣的沾酱，跟包子实在是绝妙的好搭，本来 就已经很有滋味的包子，因为这沾酱更是多了一份 个性。 感想：没感想了，我只知道我下次一定要点大份的 花枝烧，还要一定要吃到可口鱼丸的综合汤．．． ．．．．．．． --

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