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图文网志版 http://blog.the.tw/2008/10/blog-post_30.html 前天可爱的妹妹把没分完的小林煎饼钓钟烧硬塞给我, 我吃不下,拿还给她她又推给我(她应该是贪图我的美色), 我只好把她带回家,喔!不是,是把它带回家。 有吃过的人都知道钓钟烧最好吃的状态是刚出炉时, 外皮微烫松软;卡士达奶油香气扑鼻,浓稠的口感甜而不腻。 但常温状态下冷掉就不好吃加上又要过期,所以就把它塞进冷冻库, 当作隔天的早餐吃。一早起来很兴奋的把它拿出来品尝, 嗯!她还是无法化身成雪饼,内馅在水分蒸发後就变成坑坑洞洞的且无香气, 吃起来的感觉有点像软掉白巧克力,不好吃;外皮的口感有点硬, 两者搭配起来就是ㄧ个怪。 所以还是照着店家的建议放冷藏室,要吃时在拿出来微波。 我在高雄买钓钟烧都很少排队,是时间点的问题吗? 我都在上班时间去买。 -- 小小的好康分享 http://blog.the.tw --



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