※ [本文转录自 Food 看板] 作者: mookie (小欧) 看板: Food 标题: [食记] 三峡老街-康喜轩牛角冰淇淋 时间: Thu Oct 23 23:41:08 2008 餐厅名称：康喜轩牛角冰淇淋 地址：台北县三峡镇中华路74-5号 电话：02-26731689 价位范围(每支)：89元 官网：www.kissbread.com.tw ------------------------------------ [图文网址版]：http://www.wretch.cc/blog/mookie923/22218267 [文字心得版]： 三峡金牛角面包闻名全台， 我人都到三峡老街了， 不去买一块来吃好像说不过去哩！ 但是之前金牛角狂潮横扫台湾， 一时间大街小巷里金牛角专买店到处林立， 虽然事後证明只不过是「蛋塔效应」， 风潮一过店面纷纷接连倒闭， 但流行期间不管是自已买的，家人带的还是朋友请的就不知道吃了多少了， 现在还叫我吃很单纯的牛角面色， 说实在话， 还真难教我产生兴趣！ 幸好， 我在众多金牛角店中发现了「康喜轩」， 这个字号所卖的除了最常见的原味金牛角之外， 还有咖啡、巧克力、草莓…多种口味可以选择。 但这还不足以引发我的食慾(中餐吃太饱了)， 我想要的是更特别、更有创意的， 在这个想法下， 我们找到第一项比较有意思的是名字很有趣的「金屋藏蕉」， 「金屋」当然就是金牛角面包， 「藏蕉」就是香蕉藏在里面的意思啦！ 据说这项创意是源自去年南投香蕉因过度生产而滞销时， 康喜轩的老板知道之後， 为了帮助可怜的农民， 便购入大量香蕉做成香蕉泥後包入金牛角中， 当时风靡老街几乎是人手一支的地步， 这项产品不但是够噱头， 而且感觉每吃一支都有做能公益， 实在是太诱人了…。 但是这位创意十足的老板还有一个妙点子， 当我与淇走到店门时， 戴着牛角帽的店员向我们强力推荐的是「牛角冰淇淋」， 用金牛角做为甜筒加上选择性极多的冰淇淋口味， 在没有什麽遮阴的三峡老街， 手上拿着一支边吃边逛这才叫做享受啊！ 快被太阳晒昏知道有这项产品的时候简直就是见猎心喜， 我们二话不说就大叫说：「请给我们一支香草巧克力口味的！」 淇先从口袋里掏出五十元硬币准备要给店员， 我接着问说：「多少钱？」 那位有点微胖笑容十分亲切的店员用非常职业话的口吻说： 「八十九元呦！」 　　「八十九元呦！」 　　　　「八十九元呦！」 　　　　　　「八十九元呦！」 　　　　　　　　「八十九元呦！」… 这句话在我的耳朵里响了约莫十来秒！ 从震惊中醒来後， 心中暗暗叫苦：「哇靠！也太贵了吧！」 只见淇默默的硬币收了起来， 我也就乖乖的拿出百元钞让店员找零。 撇开价格不谈， 拿到牛角冰淇淋的时候还是非常开心的！ 两个拿着甜筒猛拍照。 本来想要带着冰淇淋逛街的， 结果就在拍照的过程中一口一口的吃光光了！ 整个口感来非常绵密， 感觉得出来是品质不错的冰淇淋， 但可能是甜度较高， 吃光之後觉得口很乾， 如果是为了解渴的话， 这可能就不是最佳解决方案了！ 做为甜筒的金牛角跟之前吃的不大相同， 口感上无论内外很酥脆， 不像之前吃的都只有外皮比较脆， 里面就是软软的面包肉， 两者相较下， 我个人比较喜欢前者， 不过也可能是搭配冰淇淋的情况下才有的感觉吧！ 整体说来， 如果想要尝鲜的话， 这确实是一个很不错的选择！ 但如果要当成零嘴吃， 这个价格有点太不平民化了…。 三峡老街随处可见金牛角店的特殊景观， 若以比较诙谐的角度来看， 也算是相当有趣且有地方特色的， 不知道有没有人把每一间每一种产品都吃过的金牛角达人呢？ 想认真了解一下真正的正统老店是哪一间？ 而口味最好吃的又是哪一间呢？ 太好奇了！ -- 小欧的私房仓库： http://www.wretch.cc/blog/mookie923 --

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