作者akagi77 (akagi77)
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标题[Akagi食记]士林荣华夜市甜不辣 & 臭豆腐
时间Mon Oct 27 03:41:44 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: akagi77 (akagi77) 看板: Food
标题: [Akagi食记]士林荣华夜市甜不辣 & 臭豆腐
时间: Mon Oct 27 03:41:16 2008
餐厅名称:士林荣华夜市甜不辣 & 臭豆腐
地址:台北市士林区中正路282号
(中正路 and 荣华路口)
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24239249
接续上篇的故宫游,造访了故宫晶华也在故宫看完了
晋唐法书名蹟展後,肚子又有些饿了;所以虽然天空
飘起细雨,但还是跟太后到士林的荣华夜市去觅食。
位於中正路跟荣华街口,也就是以前的光华戏院对面
的这排摊子,我念大学时可没少吃;只要是到光华看
电影,几乎都会来吃上一回,只不过通常都是吃旁边
的甜不辣就是了。今天换个顺序,先陪太后吃她指名
的臭豆腐摊。
不过直到这天,我才知道这摊臭豆腐的规定还真硬。
通常只有要跟老板点东西,拿隔壁摊的东西来吃也是
没关系的;但臭豆腐的老板却指名我们只能坐她限定
的那几张桌子,神情"正经"到我不敢问说可不可以
拿它们家的东西到隔壁甜不辣摊去吃,更别提说我想
拿甜不辣来这边吃了。後来上网查了一下,这两摊之
间似乎真的有一点心结,容後再述。
臭豆腐 $40
Anyway,先吃完臭豆腐再说吧。这边的臭豆腐切的有
点小块,所以吃起来不是很过瘾;不过皮真的炸的很
酥,加上豆腐也不会太乾,整体来说不算难吃。
吃完了臭豆腐,就转移阵地吃甜不辣啦。虽然臭豆腐
跟甜不辣的摊位就在隔壁而已,但因为臭豆腐的老板
说的这麽"壁垒分明",虽然感觉有点可笑,我们还
是只能换到附近的"正确"桌子,再跟甜不辣的老板
点东西。
虽然毕业了许久,但甜不辣摊的老板那"带点磁性
又带点沙哑"的叫卖声还是让人难以忘记;今天再
听到那熟悉的「来喔~来喔~呷甜不辣唷」,念书
时代的回忆真的是整个又回来了。
甜不辣 $40
好怀念的甜不辣啊,起码有八年以上没吃了。料还挺
丰富的,除了片状跟条状的甜不辣,还有脆丸、竹轮
、油豆腐跟猪血糕。除了该有的都有了之外,之前还
不觉得这甜不辣有特别好吃,但在这几年当中吃到许
多"软啪啪"的甜不辣之後,现在觉得这边卖的甜不辣
Q度真是不错,有比赛门甜不辣。
猪血汤 $30
猪血汤也不难喝,猪血放的很足,沙茶味的汤头
也满有味道的。
感想:很多时候,吃东西真的是在吃一种回忆,
虽然;如果是跟自己觉得很重要的人一起品嚐的
话,吃东西更不再只是吃东西,而是让一个人共
同分享你的回忆。
P.S.据说以前在甜不辣摊是可以吃臭豆腐的,可
是吃完之後,甜不辣的老板会用比较不客气的语
气叫臭豆腐摊子的人去收盘子,所以之後臭豆腐
的老板就不想受这个气,乾脆不让人家带臭豆腐
到甜不辣摊去吃了。不管这故事是真是假,既然
现在老板有他的规定,大家如果两摊都想吃的话
,就吃完一摊再换一摊吧。
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