※ [本文转录自 Food 看板] 作者: heartykid (喔耶) 看板: Food 标题: [食记] 台北中山区晴光市场--丁香豆花&脆皮甜甜圈 时间: Tue Oct 14 11:48:35 2008 有料网志版: http://www.wretch.cc/blog/miracle0307/22960528 纯文字: 真的! 女生真的有两个胃, 其中一个绝对是用来装甜点的~~~(跳跃) 吃完意面已经很饱了阿,可是想到之前搜寻的美食~ 都来台北了,看一眼摊子也好吧-->这就是爱吃的好理由^^ 沿路经过了甜不辣&一品香卤味~ 可是我们想吃甜的!! 甜的!! 晴光市场的店面都小小的,似乎有规划过~ 这两摊同样也是这麽迷你! http://kuso.cc/3UH8 吃完咸食来个甜汤真的很幸福阿~~~ 看看manu~ http://kuso.cc/3UH9 我点了布丁豆花,然後加上三样配料~ 原来妹不爱豆花耶,而且她想都不想的马上点了这个 http://kuso.cc/3UHa http://kuso.cc/3UHd 这家伙自从在士林夜市喝了大惊讶的仙草奶冻後,就一直怂恿我去喝看看~ 阿...好想去士林夜市败家&吃美食喔~(大学美好的回忆耶!) 整体来说很顺口,仙草香味&奶香&黑糖味搭的ㄐ一ㄤ好耶! 仙草汁的味道会整个和甜汤融合,形成一种很搭调的feel~~ http://kuso.cc/3UHe 老板娘说,她们家的仙草是招牌喔,还不赖! 切成小小的块状, 一咬果然很不同,超级有仙草香味的,口感也趋向紮实的Q劲~ 跟鲜芋仙软绵绵的口感的确很不同, 而且老实说香味浓郁多了!推~~ 本来就很爱豆花的我,本来要吃巧克力的阿! 可是想想,丁香豆花的招牌好像是布丁耶~ 於是就很变心的选了布丁~ 只是配料好难选择,看起来都好好吃唷! (老板娘很大方的让我们拍,还要让我们跟摊位合照XD) http://kuso.cc/3UHf 最後我选了这三种: http://kuso.cc/3UHg 芋圆-->有嚼劲,但是口感印象大於味道,有芋头香,不过应该是算中等! 粉圆-->这个加在奶冻里面一定好喝,比较小颗的珍珠,咬起来非常过瘾,也有淡淡的甜味! 花生-->这个我好爱阿,松软绵密,和清爽口感的布丁豆花和在一起很绝!只是份量少了一些~ 最有印象的是, 布丁豆花很优耶,就是我爱的那种口感! 小软有Q~用汤匙舀不会断的那种feel~ 吃起来就是一整个布丁的香气,加上老板娘的糖水没很甜, 形成一种光吃布丁就很满足的强烈感想~ 由於布丁的软硬度是如此,整碗就不会有烂烂碎碎的豆花漂浮的状态出现~ 这也是我很喜欢的感觉!下次来要选粉条&稞类的配料 这碗好像是35吧,妹的奶冻是40元! 噗,喝完简直大饱, 可是还是被旁边的甜甜圈吸引~ http://kuso.cc/3UHh 一定要买回家一下的押! 询问了一下,因为很想吃优格口味的~ 但是只限摊子上有的, 於是很保守的点了原味&花生~(20&25元) http://kuso.cc/3UHi 这是原味,看起来硬硬脆脆的,会很饱&刺嘴的feel@_@ http://kuso.cc/3UHj http://kuso.cc/3UHl 味道&口感还不错喔~ 吃之前我有把它用烤箱加热过, 所以热热脆脆的~ 虽然不比现炸现吃, 但是面皮的奶香+微甜味&酥酥的口感让我一口接一口~ 加上不会太甜,上面洒的粉细细的~ 所以是一点一点吃到甜甜的feel~ 整体来说回购率有到8成! 这是花生~ http://kuso.cc/3UHn 噗,整个忘记拍断面秀了啦! 里面没有填满,是那种花生浓稠+一点颗粒的感觉! 馅料的味道来说有点太甜了, 所以要码外皮再多点会比较调和一些! 等的时候感觉店员很累很忙的feel~ 他一边讲手机一边在帮我们弄, 另一位女店员回来, 也是有累&恐怖的眼光扫过我们! 买完赶快走,噗! 从靠近这两摊的出口离开市场~ 发现外面根本就是个小夜市-->喔ya,活力夜晚开始! http://kuso.cc/3UHo 感觉很传统的feel,有很多现点的海鲜摊位~ 这里有没有吸引人的美食呢? 等待下次一探究竟罗~~~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.10.135 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.10.135