图文 http://www.christabelle.idv.tw/archives/1193 大甲红樱花食品 台中县大甲镇中山路一段1098之5 04-26865588、26865588 FAX: 04-26882723 08:00-18:00 大甲奶油酥饼一向远近驰名，不过网路上或者听到的好像都是另一家的口碑。 红樱花创立於民国 91年，历史比较短一些。贩售的项目，除了奶油酥饼外， 尚有竹碳酥饼、关庙凤梨酥、杏仁脆片与海苔酥。奶油酥饼大小约 10 cm 直径 ，与传统的奶油酥饼相比，更适合现代人一次一片、方便卫生好保存的需要。 塑胶单包装，後面注明了营养与热量标示。 尽管塑胶包装有刻痕方便撕开食用，但由於塑胶袋本身品质的缘故，不是那麽好撕 ，撕到最後会变的有点扯不开；用剪刀剪开会比较好一点。 千层颜色比太阳饼还要深一些，而且最大的不同是，表面的千层酥皮很酥很脆（甚 至有点点硬），与柔软的翻毛千层在口感上截然不同。里面的奶油麦芽甜而不腻不 黏牙，不过如果能够佐茶一起食用，吃到最後，甜度上会比较恰好。 吃了几片後，才惊觉到商家寄给我的包装有两种，原来一个是奶油原味，一个 是黑糖口味。黑糖的比较甜喔。 -- Christabelle's Portrait 美食‧美景‧美心情 http://www.christabelle.idv.tw --

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