※ [本文转录自 Food 看板] 作者: flyseed (飞飞果) 看板: Food 标题: [食记] 台中 小林煎饼--钓钟烧&煎饼 时间: Tue Oct 7 00:00:45 2008 名称：小林煎饼 地址：台中市公益路 177 号 电话：04-23015025 营业时间：8：00～22：30 有无包厢：无 推荐菜色：钓钟烧 薄烧煎饼 官网：http://www.xlcookie.com.tw/ ==================================================================== 网志图文板:http://www.wretch.cc/blog/flyseed0729/10435397 台中市公益路上太多好吃的 有名的店了 小林煎饼也是其中一间 第一次注意到它 是二高上的休息站(东山站吗? 忘了) 之後台中市也开了小林煎饼 可是它红的原因 好像是因为钓钟烧 而不是煎饼 不过它的煎饼也蛮香的 蛮好吃 这次去买人没有很多 一下子就拿到 有时後来会排队排很长 排到旁边的屈臣氏 好像有红豆口味 (没吃过) 我都是买奶油的 一盒12个 $100 他们的盒子好像有重新设计过 变得比较可爱 买钓钟烧时 除了纸盒外 还会给提袋 方便带走 打开盒子 12个钓钟烧排得整整齐齐 也没有被压坏的样子 都长得胖胖的 表面是古代钟的造型 故得名 从钟的顶部咬开 虽然内馅没有塞的满满的 可是份量蛮多 奶油很细致 热热吃 更觉得很绵密 (通常买回来 都先吃热的 吃不完就冰起来 有另一种口感) 我个人是比较喜欢热热吃 再往下咬一口 下面的奶油就塞得满满了 不管是蛋糕还是奶油都好吃 跟一般鸡蛋糕就是不一样的口感 这次去小林煎饼主要的目的是钓钟烧 结帐时 发现柜旁有卖薄饼 品名:薄烧小圆罐 $50 有三种口味 海苔 芝麻 牛奶 这是之前没看过的 我是不确定他是不是新的产品拉 好像还可以包成礼盒 买五送一 我买了两种口味 牛奶跟海苔 薄烧煎饼--牛奶口味 它包装包得很紧 在罐子周围以胶带贴上 再贴上贴纸当封条 我想这样子的包装 饼比较不会润掉吧! 打开盒盖 先可以闻到很浓的饼香 饼蛮薄 大概 0.1 cm 厚 不会太硬咬不动 脆脆的 香香的 薄烧煎饼--海苔口味 从包装上会觉得他们长得很像 可是从贴纸可以分辨 饼乍看很像 仔细看可以发现上面有一块一块绿绿的海苔 从正面或背面看 在表面上都看不到海苔 可是却又隐约可以在饼乾内看到海苔 闻起来有海苔的味 吃起来却淡了点 这个薄饼还蛮好吃 只是我还是比较喜欢牛奶口味 --

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