※ [本文转录自 Food 看板] 作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food 标题: [Yui食记] 中坜-中正路上-再访．mister donut 时间: Fri Sep 26 19:58:52 2008 ----- 完整图文部落格版 http://araiyui.idv.tw/archives/2665 ----- 一次食记(http://tinyurl.com/4qys86) 看着眼前堆积成山的食记，本来就打算不再增加新的食记，打算利用一点时间作消花的动 作，谁能料到这一阵子，广告一直强打，「玉木宏」拍的甜甜圈广告，让本来就是很爱甜 食的Arson，不看到也不行。也从那时候开始，耳边就一直传来，某人想吃甜甜圈的央求 。 那天刚好逛完书店，也买了几本新书，不巧又被Arson瞧见斜对面开的mister donut，尽 管自己多麽不愿意，再增加自己负担，当下就好像被拖着进去，自己只好也认了。 已经不是第一次买这家的甜甜圈了。 运气还算好，眼前跟没有什麽排队的人潮，很快就轮到我们点餐了。看着橱窗琳琅满目的 甜甜圈，心里少了第一次的犹豫不决，马上选了最近主打的抹茶口味，另外还挑了六小福 和双层巧克力波提凑数。 排列的整整齐齐的。 一回到家，有人当然迫不及待的，想先朵颐一番。打开盒子，排列整齐的donut，除了有 沾佐上巧克力酱的，最引起我兴趣的，应该就属那小盒装的六小福，感觉也挺特别的。 双层巧克力波提(NT35$) 一圈像是大颗粒佛珠造型的甜甜圈，有半层是裹上巧克力的，外观看起来虽光亮，不过光 是手的温度，很容易的在上头留下指纹，甚至融化。 微苦的巧克力，整体吃起来不会太甜腻。 波提吃起来，除了本来就很具嚼劲，其弹性也让牙齿有不少的阻力，再加上巧克力本身带 有些许的苦味，整体搭起来，香气还算浓郁，且不会很甜，组合起来甜度刚好。 蜜糖抹茶波提(NT35$) 上头像是刷了一层，透明的薄糖膜结晶一样，明显的看得出，凹下处的白色结晶，隔绝了 抹茶原本青翠的绿色，反而有点淡淡灰绿的感觉。 外观和内层的颜色，差蛮多的。 糖霜一入口就融化，替入口的味道先铺了底，因为甜味的掩饰，嚐不出抹茶本身带有的苦 味，特有的香气，会一直在口齿间留香。 红豆抹茶波提(NT35$) 侧剖成一半的波提，表面的糖霜量，薄薄的一层中，带有点不平均感，中间的夹层再夹上 浓郁的红豆泥馅，，感觉味道应该会不错才是。 红豆馅感觉很绵密。 一直很喜欢红豆和抹茶的组合，红豆泥浓郁的香甜味，让带有点微苦的抹茶给引了出来， 红豆的味道，也因此变得更浓郁许多。 巧克力抹茶欧菲香(NT35$) 菲香欧的外观，就像是侧剖一半的贝果，质地比波提硬了些，也比较没那麽有弹性。外头 的巧克力沾的不多，感觉仅只是一角罢了。 外观有点像贝果。 抹茶搭巧克力，感觉很特别。 吃起来，其质地就像是很紮实的蛋糕，里层咀嚼後带有点黏牙的感觉，抹茶的香气倒没有 很明显，反而甜甜脆脆的巧克力，让我印象深刻。 原味抹茶欧菲香(NT35$) 外观除了没有沾上巧克力外，其余部分，则跟巧克力抹茶欧菲香，没有太大的差别。 切面有淡淡的草绿色，感觉很漂亮。 闻起来有股油味(？)，闻起来不太像是该有的香气，不太清楚是什麽味道。吃起来有点沾 牙，带着淡淡的抹茶味，也跟巧克力抹茶，没有太大的差别。 六小福(NT45$) 外观酷似章鱼烧 一盒六个，感觉就像是做成甜食的章鱼烧，刚好做成六个不同口味的甜丸子，上头还附上 一个塑胶汤匙呢！ 看起来很像高中实习课做的开口笑，只是少了芝麻粒。吃起来的口感有点像是欧菲香，外 皮较脆，吃起来也甜一点，不过面粉味稍重了点。 外头沾上一层巧克力，巧克力口感脆脆的，吃起来甜中带点微苦，吃起来不会太过甜腻， 感觉还不错。 外头裹上一层椰子粉，用刀子切开的时候，感觉质地有点像是饼乾。吃起来的椰子味浓郁 ，吃起来有「卡滋卡滋」的声音，里头的巧克力，和椰子粉甜甜的味道，意外的搭呢！ 外头一粒粒的黄色颗粒，吃起来是甜甜的糖颗粒，外层硬硬的，吃起来有特别的口感，没 有想像中腻口的感觉。 洒上均匀的糖粉，外头的一点鲜奶油，推测应该是里头的内馅。质地吃起来很柔软，里头 包的鲜奶由，有点美乃滋的味道，加上面包吃起来有点油，味道的组合有点古怪，不合我 的口味。 外层的草莓色外皮，吃起来的味道，是带着草莓香气的白巧克力，有一点点的酸甜味， 搭着丸子吃，整体不会很甜，感觉很不错。 这是买甜甜圈送的赠品，自己却是打从一开始，就没什麽兴趣，摆了几天後，Arson才好 奇的把它撕开。 打开才知道是个闪卡杯垫，上头还有个mister donut家族的动物，送给亲戚的小孩，应该 还不错。 位在桃园客运对面 　　mister donut 　　店址：中坜市中正路59号 　　电话：03-4273285 　　营业时间：10:00~22:00 　　官方网站http://www.misterdonut.com.tw 　　※抹茶欧菲香似乎已经停卖了，官网看不到相关介绍了。 　　用餐日期：2008/04/20 -- dream about yui 我的生活志 http://araiyui.idv.tw --

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