作者ying65176517 (孚爸)
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标题[心得] 暖呼呼~香喷喷的养生鸡汤
时间Fri Sep 19 14:57:23 2008
暖呼呼~香喷喷的养生鸡汤
气象报导说今天气温会下降,心想太好了!因为我喜欢在寒冷的冬天全家窝在一起的感
觉,真是超幸福的ㄋㄟ!
昨晚到桃园一家泰式餐厅用餐,其中点了一道冬虫夏草鸡汤,小小一盅,喝不到
几口就要两百多元,一家三口喝得意犹未尽,但碍於价钱就作罢了!用完餐到隔壁的大卖
场逛逛,恰好看到黄金土鸡特价,二话不说拿了就结帐,反正明天气温下降又放假,刚好
可以自己炖鸡汤,让全家过过瘾。
今天早上10点多动工,约10分钟就准备好材料,剩的只是分段把材料放进去而已
暖呼呼~香喷喷的养生鸡汤
详细的作法请见
http://blog.udn.com/ying65176517/572406
气象报导说今天气温会下降,心想太好了!因为我喜欢在寒冷的冬天全家窝在一起的感
觉,真是超幸福的ㄋㄟ!
昨晚到桃园一家泰式餐厅用餐,其中点了一道冬虫夏草鸡汤,小小一盅,喝不到
几口就要两百多元,一家三口喝得意犹未尽,但碍於价钱就作罢了!用完餐到隔壁的大卖
场逛逛,恰好看到黄金土鸡特价,二话不说拿了就结帐,反正明天气温下降又放假,刚好
可以自己炖鸡汤,让全家过过瘾。
今天早上10点多动工,约10分钟就准备好材料,剩的只是分段把材料放进去而已
,其他时间就可做别的事,准中午12点就可开饭了。这一锅汤够我们喝好几天,如果每天
喝也会腻,所以我会将部份冻起来,等上班日较没空时可拿出来用,也可当火锅汤底喔!
以下是材料及作法,你只要花一些小钱及一点点时间,就可享用,外面同样容量的要5-6
百元,而且料没这麽多呢!心动吗?赶快行动吧!
一材料:
(一)食材:
1黄金土鸡(209元)
2红萝卜(15元)
3鲜香菇(20元)
4姜片(1-2片)
5米酒(少量)
* 蔬菜随个人喜好,加蔬菜可去油、增加甜度,更具口感,也较健康。
详细的作法请见
http://blog.udn.com/ying65176517/572406
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