※ [本文转录自 Food 看板] 作者: akagi77 (akagi77) 看板: Food 标题: [Akagi食记]台北～长谷川先生的家 时间: Wed Sep 10 03:14:55 2008 餐厅名称：长谷川先生的家 地址：北市光复南路240巷45号1楼 　　 （延吉街往仁爱路方向过忠孝东路後，左边第一条巷子） 电话：(02)2777-3058 营业时间：周一～周五　11:00~22:00 　 　　　　　周六，周日　10:00~22:00 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24085965 延伸阅读： AN Burger～ http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23748697 PICKLES 阿肯汉堡 ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23689184 大厨汉堡 ～ http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23678165 JB Burger～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23615417 Forkers 佛客汉堡 ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23524674 加州烧烤堡～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23426820 茉莉汉堡 ～ http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21805142 乐子 The Diner ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21797662 会想来这家店，一开始是被店名～「长谷川先生的家」勾起 好奇心；加上个人对美式食物本就有一番热爱，所以趁某天 到东区看电影时，跟太后到这家店来嚐鲜。 要不是事先已经大概知道这家店的门口长怎麽样，这麽"低调" 的门口，还真是让我差点找不到。 门口这徵人的门牌，我原本还以为是装饰；後来问了店员 才知道真的是有在徵人，只不过要徵人的店不是这家，是 「长谷川先生的家」的姊妹店～Posh。 招牌比徵人的牌子还要小，我说这家店低调不是没有原因的。 店名叫长谷川先生的家，进门的地方，也像是住家玄关一样， 满别出心裁的设计。 座位区也透露出像是私宅餐厅的温馨感，感觉还不错，不过 空调也让我觉得有些闷就是了。 餐厅中央还放有一张书桌，让人更感到像是到朋友家吃饭一样。 去上洗手间的时候，还在附近看到这个很有味道(不是指厕所 的味道．．．．)的摆设。 放在桌上的两本书，其中一本是介绍非洲的各种面具，还满有趣 的，大家来这家店用餐时可以翻翻看。 连菜单都有点像书桌旁常见的档案夹。 打开菜单的第一页，就觉得上面所绘的景象有点熟悉，原来就 是照片中也可在窗外看到的电话亭。 早餐是全日供应的，今天想先嚐嚐他们家的汉堡，改天有机会 再来这边吃个Brunch看看。 　　 套餐的附汤，口感满浓的，但味道就满普通的；若要说特别 的地方，就是那两块大Size的面包块咬起来很满"硬朗"的。 　　红茶　　$30（套餐加购价）　　 这边的红茶我倒满喜欢喝的，有点花茶的味道；糖放的很轻， 甜度刚刚好。而且红茶是可以续杯的，服务生会隔一段时间就 到各桌去添红茶。 　　长谷川先生手工汉堡　　$180　　 汉堡上桌了，第一眼的感觉是．．．．．好健康的汉堡啊。 配料有培根、大量的番茄、洋葱等青菜，以及．．．．．． 藏在底下的肉。 面包的口感介於在AN吃到的圆法跟一般的面包中间，我满喜欢 这种比较有口感的面包。 从这张照片就可以看的出来，长谷川的汉堡不能算是那种 可以大口吃肉的美式汉堡．．．．．．好吧，我甚至觉得 这汉堡有点像升级版的 "早餐店汉堡" ，就是面包用的比较 好，然後青菜更多了些。当然也不能说难吃，因为有大量 的蔬菜，所以咬起来还满有层次感的，但真的没办法给人 有特别的感觉，更别说痛快了。如果是这种汉堡，我宁愿 去吃茉莉，充其量只是蔬菜少了点，但价位更合宜。 薯条不是AN Burger那种我爱吃的脆皮薯条，但还是满有 口感，也不失马铃薯的香气。 　　起司肉酱义大利面　　$230　　　 太后点的肉酱面，肉酱的浓稠度是够了，面条也不会软软 烂烂，但味道上略显单调，还是後来加些调味料去提味， 才比较有味道起来。 後记：今天点的两道菜～手工汉堡跟肉酱面，都没让我们 有很满意的感觉，顶多只能算不难吃；不过就环境而言， 我还满喜欢这边所给人的悠闲感，有机会的话，我想我还 是会想来试试这边的美式早餐。顺带一提，周末到这家店 用餐的人还不少，最好先订位；至於平日想来用餐的话， 最好也是订一下会比较保险。 --

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