★名称：九个太阳 ☆地址：台中市中正路92号（自由路口-原远东百货） ★电话：(04)2221-3639 ☆网站：http://www.99sunscake.com.tw/chunfeng/ ★图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11508272 -----------------------------纯文字中秋赏月配传统酥饼版----------------------- 其实我对台中众家太阳饼不太了解 觉得其实每家吃起来都差不多（汗） 会发现这家九个太阳 是因为他们除了在台中的本店之外 在高雄也设了不少分店 像是新光三越＆大远百＆汉神巨蛋的地下街都有设柜 上回在新光三越楼下看到 爱吃传统酥饼类的我不改本性的凑上前去　 试吃了几种口味加上服务阿姨的热情 手一滑就买了几个太阳饼回家嚐嚐 也顺便孝敬一下家中二老～ ★黄金太阳饼（30元） 除了传统的原味麦芽太阳饼外 九个太阳有研发一款叫做黄金太阳饼的新口味　 里头和原味不一样的是 有在麦芽糖馅中磨入了咸蛋黄　 包装还满可爱的 用雾面带点厚度的塑胶袋设计包装 背面清楚的标示了太阳饼的成分表 一个太阳饼大约是250大卡左右 在传统古早糕饼里头 这样的数字应该算颇低了吧（汗） 这个太阳饼上头印上九个太阳的红字 看上去就非常有传统风味　 外表能发现一层层的酥皮 淡淡的鹅黄色散发出轻微的酥香　 而实际吃起来也挺香 酥皮杆得满有层次感的 从断面就可以看到虽是厚厚一层酥饼 口感却松脆而不腻口　 不过就像一般太阳饼的毛病一样 吃的时候掉了不少屑屑 里头的麦芽蛋黄馅满香甜的 紮实的麦芽糖馅让酥饼提了点甜味 而加入咸蛋黄又更强调了古早的香气　 整个饼份量厚足也挺好吃 ★老婆饼（25元） 另一款则是服务阿姨推荐的老婆饼 她非常热情的拆了一包切给我们试吃 吃过觉得味道还不赖 就买了几个回家继续嗑　 粉红色的包装感觉就很有老婆的味道（笑） 这个老婆饼的厚度也满厚实的 中间和边边都是差不多的厚度 上头有一点一点的洞洞 最中央洒上了一些白芝麻 饼的颜色是比黄金太阳饼来的更深的蜂蜜色泽　 赶紧将它切成两半　 里头的酥饼脆又紮实 但是和太阳饼那样一层层的千层饼皮不太相同 而是像是中式喜饼的感觉 吃起来除了麦芽香外 还多了点淡淡的咸口味 整口吃进去能感觉香浓的奶香　 与油酥饼的酥脆口感 与香甜的太阳饼是不同路线 这间饼店卖的糕饼类满丰富的 除了太阳饼与老婆饼外 还有常见的凤梨酥＆香妃酥＆绿豆椪等等 看上去都满精致典雅 要说算不算非常好吃呢？ 我觉得应该有到水准以上吧！！ 只是因为还没吃过据说是最正宗的自由路23号太阳堂 所以还无从比较　Orz 但对我来说是还挺好吃的 有时想要买来和朋友一起喝杯热茶分享 是还不错的选择～　 心得分享到这里 谢谢收看m(_ _)m 。 -- 蛋糕控。甜食都到我的胃里来吧~(￣▽￣)~ http://www.wretch.cc/album/energy77723 --

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