作者energy77723 (蛋糕还是甜的好)
看板Snacks
标题[食记] 高雄 贝尔手工饼乾
时间Tue Sep 9 00:03:03 2008
★名称:贝尔手工饼乾
☆地址:高雄市前金区成功一路467号(近华园饭店)
★电话:(07)251-5867
☆网站:
http://bearcookies.com.tw/bearcookies/front/bin/home.phtml
★图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11507605
------------------------------纯文字古典精致手工饼乾版------------------------
这间贝尔手工饼乾
是位在高雄市议会附近的一间饼乾店
以前就在网路上有看过
好像走的是比较高价位路线的饼乾
这次刚好逛到嘉义文化圆环附近的嘉义分店
被服务小姐大力热情的推销
(内容无非是她自己也买了多少多少包之类的 Orz)
就买了几包回家嚐嚐
不过因为之後好像嘉义分店关起来了
所以我上头的店家资料
就key上了高雄总店的资料罗
一不小心就买了三包
店里的饼乾款式非常的多
有巧克力口味也有咖啡口味
以及咖哩口味or乳酪口味等等
大约有十几二十种的饼乾
走欧式路线的精致茶点感觉
★迷恋(120元)
满特别的是
贝尔不只店面与包装优雅
就连饼乾的名字也取的超古典的
都和恋爱有关
一下是心心相印一下又是樱花恋
还有神魂颠倒
看的我有点头昏眼花 囧
包装满可爱的
上头还绑了一个缎带蝴蝶结
背面则贴上了饼乾的详细成分
听店里的服务小姐说
贝尔的手工饼乾之所以价格会比一般饼乾高
是因为他们用了进口的纽西兰安佳奶油
这样做出来的饼乾
会比一般用猪油或是其他油类做出来的饼乾
香味会多上许多
这款迷恋是玫瑰口味的饼乾
里头加上了许多玫瑰花瓣
做成可爱讨喜的心型图案
满小满精致的
一包有十片的饼乾
吃起来口感满硬有点脆度
算是比较紮实的饼乾
里头充满浓浓的花香
整口吃在嘴里散发着玫瑰香气
拉近一点可以看到
里头有一片片的玫瑰花瓣
吃起来脆脆香香的
还有一些增加坚果香的核桃果仁
整体吃起来还满好吃的
只是如果不太习惯吃花草香味的饼乾的人
会觉得玫瑰味有点太重了
吃久了会有点像在吃乾燥花似的(汗)
★无尽的爱(100元)
第二款买的是无尽的爱
光是听它的名字
就觉得好像不认真吃它会很对不起它的感觉
害我吃的时候心情都乱有压力的(笑)
这个实际上就是摩卡咖啡口味饼乾
里头同样添加了进口纽西兰安佳奶油
并多了杏仁片与摩卡咖啡
形状也同样是可爱的心型
一片片深咖啡色的饼乾
拿出来就闻到浓浓的咖啡香味
吃起来也是非常松脆
咖啡味道非常香醇
并且吃到嘴里带着一点咖啡微苦的滋味
但不会觉得太突兀
里头的杏仁片让饼乾内里多了层次口感
坚果香味与咖啡满搭配
我觉得比玫瑰那款还要好吃
★爱之恋(120元)
最後一款选的是可爱的起士球饼乾
一听到是起士口味
就忍不住多拿了一包(大心)
取名为爱之恋的起士球
虽然我不知道为何口味名称要取的如此复杂(汗)
里头加了美国卡夫芝士粉
感觉应该会非常香浓好吃
一包内有十来颗的起士球
每颗都小小的
就像路边的小石头一样
这比喻好像没什麽帮助 囧>
吃起来充满了起士的香味
外头吃起来较脆较咸
里头则是口感比较松软然後奶香较重
整体口味我觉得像是咸饼乾
满好吃也满耐吃的
不一眨眼这包就轻松解决
这几种口味我都还满喜欢的
虽然价位比较高
份量也不多
但吃起来让人觉得满精致
也吃的出用料不同的差别
只是价钱实在高的太不亲民了
所以就高雄的手工饼乾而言
我还是最喜欢便宜又好吃的乡村饼屋了~
如果有空想买梦幻典雅的饼乾
来慰劳自己或是当送礼
也可以试试充满欧式宫廷风的贝尔饼乾罗!!
心得分享到这里
谢谢收看m(_ _)m
。
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蛋糕控。甜食都到我的胃里来吧~( ̄▽ ̄)~
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