※ [本文转录自 Food 看板] 作者: metabolism (你後悔了吗?) 看板: Food 标题: [食记] 九份 美食吃不完 part2 时间: Mon Sep 8 22:22:20 2008 图文版请看 http://www.wretch.cc/blog/eric0814/11460983 九份【优之乡 黑糖麻糬】 地址：台北县瑞芳镇基山街131号 电话：02-24960863 九份老街卖麻糬的店家很多，看到这家有给试吃，吃了一点觉得麻糬很软， 上面的黄豆粉还满香的，就买了一盒回家。 常温之下可以保存4天，放冷冻的话可以保存15天。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=27&f=1850398083&p=61 黑糖麻糬 100元/盒 麻糬是用糯米、黑糖、麦芽制成的，麻糬吃起来偏软，不过买回家拿去放冷冻库後， 吃起来就变成硬硬、QQ、冰冰的口感，上面厚厚一层黄豆粉可以稍微降低黑糖麻糬的甜腻 感，不过吃多了还是觉得有点腻...。 个人喜好 ★★★★ -- 九份【阿兰 草仔粿 芋粿ㄎㄧㄠ】字打不出来 抱歉~ 地址：台北县瑞芳镇基山街90号 电话：02-24967795 这家每次假日来都是大排长龙的，而且还规定买草仔粿跟芋仔ㄎㄧㄠ要分别排队买。 草仔粿 10元/个 口味满多的，有红豆、菜埔米、酸菜、咸绿豆的，看到好多人都是整盒整盒( 一盒10个 ) 买的。 菜埔米口味 草仔粿 10元 里面的菜埔米塞得满满的，吃起来有点偏辣，不过很香，很好吃，草仔粿外皮很Q很软， 略带甜味。 个人喜好 ★★★★ 芋粿ㄎㄧㄠ 10元 上面的芋头有四大块，真是料多实在啊...。 吃起来芋头香气十足，上面的块状芋头很松软，满好吃的。 个人喜好 ★★★★ -- 九份【杨家芋圆包】 地址：台北县瑞芳镇基山街82号 电话：02-24972486 ( 可宅配 ) 会买这家是看上那个白白胖胖的香菇什锦包，不过价钱偏贵，一个20元。 香菇什锦包 20元 外皮看起来油油亮亮的，上面撒上一些芝麻。 底部很油，不小心碰到就满手都是油了... 这家标榜的是护理长的店，想必吃起来会很健康吧，香菇什锦包里面包的馅料有： 香菇、芋头、芝麻、菜脯、豆干、花生，丰富的配料吃起来咸咸香香的， 外皮也是很Q软，不过有点偏油...。 个人喜好 ★★★★ --

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