※ [本文转录自 Food 看板] 作者: metabolism (学着释放彼此) 看板: Food 标题: [食记] 阿宝师咖哩酥 时间: Fri Aug 29 19:49:55 2008 店家名称：阿宝师咖哩酥 凤鸣香食品 地址：台北市德昌街100号 电话：02-23397904 推荐菜色：咖哩酥 图文版请看 http://www.wretch.cc/blog/eric0814/11449394 妈妈下班回家提了一袋咖哩酥，他说：「这家很好吃喔！他们办公室一共订了17盒 咖哩酥。」找了一下网路，并没有这间店家的资讯，看来他们并没有网站。 以下为不负责任食记 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=8&f=1855450185&p=44 外袋是纸做的，上头写着「阿宝师咖哩酥」，样式简单。 里面有一个盒子，写着「凤鸣香食品」，还有他们的地址、电话。 纸袋的另一侧写着他们除了卖咖哩酥之外，还有卖牛轧糖、油饭及喜饼礼盒。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=8&f=1855450188&p=47 咖哩酥 30元/个 打开纸盒，闻到阵阵的香气扑鼻，六个咖哩酥整整齐齐的排列在里头。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=8&f=1855450189&p=48 咖哩酥的个头不小喔，约一般咖哩饺的两到三倍大吧。拿出的时候要很小心喔， 因为他真的很酥，稍微用力一下，皮就这样掉了一块下来，虽然妈妈路途遥远的 提回家，可是咖哩酥还是温热的呢！上面那一个烤得稍微过头了一点@@。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=8&f=1855450190&p=49 外皮看起来油亮油亮的，很好吃的样子。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=8&f=1855450191&p=50 刀子剖开来看，酥皮就这样碎了下来，内馅算是满饱满的，而且看起来不会很乾呢， 个人不大喜欢吃起来很乾的咖哩酥、咖哩饺。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=8&f=1855450192&p=51 咖哩内馅配料很丰富，吃得到一块块的肉块、洋葱、马铃薯、红萝卜丁等等。 他的外皮很酥，会边吃边掉喔，请小心食用！一层一层的酥皮烤得有点焦焦的很香， 尤其是最外面有一圈特别厚的地方特别香，整体吃起来不会很乾， 咸咸的稍微带一点咖哩的甜味和辛辣味，我觉得还满好吃的， 这麽大一个30元也不算贵啊，推荐给大家罗！盒子上头有写「冷藏保存」， 但是冷藏後在吃之前，最好能先用烤箱加热一下，会更好吃吧。 个人喜好 ★★★★★ --

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