作者tsubomi0306 (樱花纷飞的季节)
看板Snacks
标题[食记] 台北乐华夜市 肥猪的摊
时间Fri Aug 29 05:05:48 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: tsubomi0306 (樱花纷飞的季节) 看板: Food
标题: [食记] 台北乐华夜市 肥猪的摊
时间: Tue Aug 26 04:11:18 2008
餐厅名称：肥猪的摊
地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：永和钱柜KTV旁（乐华夜市口）
营业时间：傍晚4：00～凌晨5：00
推荐菜色：？
图文版：
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这家远近驰名的盐酥鸡摊 大概被推荐了不下二十次说务必去嚐嚐
奈何之前每回经过摊前总拥挤不堪 不耐排队的小龟就一直懒得去买
直到这回时间尚早 小龟和阿胖於是决定去肥猪的摊朝圣一回XD
还不到五点摊前果然没什麽人 一问之下老板说尚未开始营业
所以俩人就悠闲地先去买咸水鸡再信步踅回夜市口等它开卖
结果才正好是老板说的开业时间（五点） 已经有顾客在等候了
听说最有名的商品是酒酿红糟豆乳鸡 就决定先俩人合点一份试试
而且才开卖居然就要等上二十分钟 生意好的程度真让小龟叹为观止
总算拿到热呼呼的红糟豆乳鸡 提袋跟咸水鸡同样印上店名及地址
袋子上的营业时间是从四点开始耶？可能前一小时要备料热油吧
一回家迫不及待倒进盘子准备拍完照後大快朵颐 可是份量有点少....
以50元价位而言 贪吃的小龟已经有点失望但还抱着一丝期待
想说应该会有惊人的美味 让我们觉得绝对物超所值之类的
但味道也让小龟非常沮丧 有种期待已久但落差太大的无力感
虽然鸡肉还算柔嫩有嚼劲也不会过乾 但外皮咸到令人咋舌
再者可能是我们味觉稚拙 品尝不出所谓红糟豆乳的味道有何不同
当然不至於难吃 却也不觉得它是值得花50元或几十分钟等待的美味
或许是一开始想像得太好吃期望太高 以至於失落感始终挥之不去
不过肥猪的摊能维持生意奇佳甚至成为乐华夜市名产想必有两把刷子
大概只能说是不合小龟口味吧 再去买的机率应该非常非常低....
欲罢不能咸水鸡请见：
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1F：推 martinmask:豆乳鸡就普普218.166.235.115 08/26 06:39
2F：→ martinmask:红糟的甜味是重点其他就没了...218.166.235.115 08/26 06:40
3F：推 alex016510:他们家的特点是调味料，其他的没什麽特 219.68.34.99 08/26 07:07
4F：→ alex016510:别，我都吃隔壁蒜味的，也不用等... 219.68.34.99 08/26 07:08
5F：推 windspeed:鸡普普没错 不过百页可以试试喔~140.109.103.226 08/26 11:01
6F：推 l19: 实在没什麽特别 比他好吃的摊应该蛮多的 122.127.67.56 08/26 13:01
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