※ [本文转录自 Food 看板] 作者: tsulingRINN (沧海一声笑) 看板: Food 标题: [食记] 花莲 丰兴饼舖-雷古多 时间: Wed Aug 27 23:58:02 2008 图文网志版： http://www.wretch.cc/blog/tsulingrinn/12437170 -- 这次这片睽违已久的雷古多，是同学去花莲玩带回来的伴手～ 真的很谢谢你，每次都让你这样破费> < 下次我回南部一定会带个台北的欧米押给送你的！ 丰兴饼舖官网：http://www.fengshing.com.tw/index.html 第一次吃到雷古多，应该是至少七年前的事了； 後来家族旅行去了花莲， 跨越了半个台湾，亲自到丰兴饼舖去，也是六年前的事情了吧， 真的是光阴似箭，岁月如梭... 雷古多，取的是record的音； 取名的原由是因为它的外型近似於黑胶唱片， 因此它又可以叫做唱片饼。 一片饼的份量颇大，真的是黑胶唱片的size，重量160g。 看一下热量标示，嗯嗯这样一片饼就六百多大卡了呢= =+ 嗯再一次强调亲爱的同学谢谢你，真的很够意思，把最夯的口味留给我>/////< 雷古多有蛮多种口味， 目前有咖啡、蒜香、荷兰香、柠檬、芒果、苹果、蓝莓、桑椹等等， 有几种应该是新的吧...？荷兰香口味听说吃起来味道很罗勒。 我记得当年我还蛮喜欢蓝莓口味的。 这次拿到的是蒜香口味！很多人推荐的口味喔。 听说七种口味各一片的综合礼盒一打开来，闻到的满满都是蒜香味XD 虽然保存期限是一个月，但我印象中放久了会软掉导致口感变差， 所以拿到的第二天就迫不及待地拿当早餐:p 雷古多的口感酥脆而香，从照片可以看到， 饼的表面那一层金黄温润的奶油，以及亮晶晶的砂糖颗粒～ 缺掉的那一角是我咬的XD 饼的表面那一圈一圈的是蒜香的酱。 整个饼的味道协调， 奶油香、砂糖的甜味与蒜香融合得恰到好处，整体性很强， 所以想要特别吃出那一圈调味酱的味道还有点难。 因为我是一次嗑掉一整片饼（就说了我有面粉瘤胃> <）， 所以大概剩下三分之一片的时候，甜咸交杂之下， 觉得口味太重，重到让我有点无法负荷了。 不过没办法，那是我自己克制不了吃它的慾望而造成的苦果啦￣▽￣|| 在我的记忆中，像是蓝莓桑葚之类的水果口味， 与蒜香调味酱不同，果酱的存在感还蛮重的，是一圈硬硬的果酱... 有时会黏在外包装袋上，一不小心会和饼身剥离orz 不过我很喜欢吃那圈硬硬的果酱！ 蒜香口味的话，我最爱的反而是最外围的土司边...又脆又不会太重口味。 如果我没记错的话，丰兴饼舖应该是首创的店吧， 後来陆续有其他糕饼店推出类似的产品， 例如惠比须的星饼。 http://www.ebisu.com.tw/ 惠比须官网，里面看得到图片。 也是几年前，曾经有亲戚从花莲带星饼回来， 当时吃到的应该是花生口味吧，我觉得也还不错。 而且以零嘴的角度来看，份量上比较刚好。 对我这种不太有自制力的人来说，雷古多是热量高的邪恶食物啊orz -- 【波斯王子‧侍魂无双‧进度：Water and the garden】 造句：ＸＸ的王子的身体被黑牛兄以肉体穿刺了十几次！ →ＳＬ了十多次以後终於成功躲过Dahaka过了这关，可喜可贺=D= http://www.wretch.cc/blog/tsulingrinn --

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