图文网志易读版：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/16644120 【八方云集】(中平店) 店址：台北县新庄市中平路186号(新庄高中斜对面) 八方云集是全台连锁的锅贴水饺店，号称：「采用高冷山区新鲜蔬菜及花莲网室栽培韭菜 ，搭配CAS优良猪肉，调制成独步全台的内馅，锅贴皮薄馅多汤汁鲜美，水饺皮Q饱满」。 现在新推出黄金咖哩锅贴/水饺，每颗5元。 《黄金咖哩锅贴》 外皮煎到酥脆带点咬劲，一口咬下浓浓咖哩味瞬间在嘴里爆开，带点微呛直冲脑门，印度 华丽歌舞画面闪过眼前。完全没料到不起眼的外表，竟然蕴藏好味道。 《黄金咖哩水饺》 圆嘟嘟带点皱折的外表，看起来很浩呆。跟锅贴比较起来，内馅味道差不多，因为水煮关 系，多点「啾西」，少点躁热，也很好吃。 八方云集虽是连锁店，制作过程标准化，但我觉得各家分店味道还是有差异(←连价格都 能全台不一)，好不好吃，最终还是得看各家老板的煎煮功力。 -- 人生以吃喝玩乐为目的 http://blog.yam.com/uwxuwx --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.100.210