图文网志：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/16157289 【清水排骨面店】 店址：台中县丰原市中正路167巷(丰原庙东夜市里) 营业时间：11:30~24:00 第一次听到清水排骨面店，是06年去北海道游玩，台湾导游跟我们极力推荐「这辈子不得 不吃的美食」。当导游口才果真很厉害，说到当时全车的人，恨不得马上飞回台湾。 丰原慈济宫妈祖庙东侧小巷，从早到晚总是人潮拥挤，这里是丰原地区最有名的美食小吃 街，在地人称之为「庙东」，来到丰原的游客几乎都会到庙东走一趟。 去过就知道，现在银弹要准备多点，因为价格愈来愈不像小吃的价格。 《排骨面每碗80元》 面条是较粗的油面。汤看起来很油，其实不会，喝起来很甘醇，没加人工甘味。排骨先炸 再熬煮，吃起来软烂，尤其是软骨部份，QQ脆脆有嚼劲，令人回味无穷。 不过，要吃得有排队准备，尤其是假日，庙东夜市人潮整个挤爆。 我总共吃过二次清水排骨面。第一次在又小又挤又热的店内吃，感觉真的很差，只想快快 吃完(←外头有一堆人等着进来吃)。 第二次决定打包外带，回家慢慢细细品味。店家会把汤、面分开装，回家再小滚一下，就 可以了。在家吃不止感觉好多，风味也绝佳，非常推荐。 -- 人生以吃喝玩乐为目的 http://blog.yam.com/uwxuwx --

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