作者hsusc (徐小北)
看板Snacks
标题[小北食记] 淡水 三协成饼舖
时间Sun Aug 10 14:22:50 2008
断面秀图文版
http://blog.pixnet.net/hsubaby/post/21163343
地址:淡水镇中正路81号
电话:02-26212177
到淡水玩过的一定都知道,老街上有家总是挤满了人的饼店,店家很大方地,把切的「很
大块的各式大饼」爽快的摆在碟子上供客人试吃,份量上足够咬上好几口才能完全下肚,
跟一般的试吃印象相比,显得相当有诚意。当然,有能力施出如此豪迈作风者,老板必定
是位好客、不拘小节、眼光宏远者,再来必定是对自家糕饼的美味水准相当地有信心,而
此点,光是看川流不息的人潮,外加人手皆提的大包小包,就可知晓罗。
这家「三协成饼舖」是自日据时代就开张的,而这种老字号饼舖,最知名的当然就是传统
婚庆的大饼了,尤其是主打口味「冬瓜肉饼」真的是很好吃,试吃时,店家还贴心的准备
了最搭的茶水饮用,真的是要给他拍拍手鼓掌一下啦!
说到大饼,在父执辈的心目中才真的有嫁女儿送饼的感觉及意味,其实小北也蛮喜欢吃大
饼的,虽然在取用及保存上比较麻烦一些些,不过从小到大吃过不少好吃的订婚大饼,整
体印象还不错哩!
那天跟大北闲晃到淡水,因为是自己要吃,就买了平装版的蛋黄口味的冬瓜肉饼,如果是
买礼盒装,包装蛮精美喜气的,两者价差15元整。
小北觉得三协成的提带设计的还不错,简单大方!
最後,当然不可免俗地,要摆上断面秀以飨众饕客罗!上面这张是包含蛋黄部份的内馅图
。
再来一张,这祯是冬瓜肉内馅的部份。
虽然大饼热量高(小北听过一句警世名言,就是「越好吃的东西,热量就越高」>.<....)
,但是人生几何呢?偶而还是要给他放肆一下,更何况,真的很好吃哩(噗~听说要减肥的
人,吃东西都要找理由,看来好像是真的呦!)!
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