作者wiselyview (喜欢拍照更爱美食)
看板Snacks
标题[Wisely食记] 台北.华西街夜市:怀念爱玉冰
时间Fri Aug 8 22:56:40 2008
网志图文版:
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到了华西街夜市,若要提到着名的甜品店的话,大概不脱离「龙都冰果室」,
以及这家卖到远近驰名的「怀念爱玉冰」,几乎没吃到的,就不算来过华西街。
这自民国40年一碗5角手工爱玉冰营业至今,到现今要价35元一碗,
其落差真是相当地大...但也因为口味独特,所以生意好到历久不衰。
这家怀念爱玉冰的生意相当地好,虽然没有摆设座位,但还是有不少的食客,
心甘情愿站着手捧着一碗碗的爱玉冰,尽情地享受那份冰凉。(连汤匙都没有咧!)
虽然隔壁也有卖冰品甜点,但相比较起来,生意就是没有这家爱玉冰店那麽好;
但这家店常三不五时就公休,所以常让特意去吃的Wisely扑个空.....Orz。
(隔壁的仙草冰店,其实Wisely也是常去光顾,但还是没万华林家仙草冰好吃~)
它们的爱玉冰跟一般透明晶亮的色调有点不太一样,呈现的是淡淡的金黄色泽,
吃起来比较没有那种果冻的口感,反而有点的Q蒟蒻的感觉,这真是相当的特别。
而糖水部份,也与其它家使用的柠檬糖水或是黑糖水,有着极大的差异区隔,
那种扑鼻的味道,就像是香蕉水的味道,但嚐起来却又像荔枝味,真的很有趣。
每次Wisely从店家手中拿到这碗爱玉冰时,大概不用一分钟的时间(25秒左右),
便咕噜咕噜地一口喝完,有时喝的不过瘾时,还会再点一碗来喝,真是相当痛快!
像上图这张,是Wisely喝到一半时,才想起应该拍照才对,所以打断留影记录的。
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台北.华西街夜市:怀念爱玉冰
台北市广州街202号之1
02-2306-1828
0955-968-911
营业时间下午3点至凌晨12点
不定期公休.连营业时间都不一定
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