作者hsusc (徐小北)
看板Snacks
标题[小北食记] 基隆~ 李鹄饼店~绿豆沙饼
时间Wed Jul 30 21:10:07 2008
饕客图文版
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地址:基隆市仁三路90号
电话:02-24223007
距离庙口不远的「李鹄饼店」,是创於清光绪八年(西元一八八二年)的百年老店,也是
基隆当地仅此一家的名产喔!
几年前第一次闻名而去,却没打听好哪种口味是最道地、最值得一嚐的伴手礼,还懵懵懂
懂地选购了摆在店家最外面的小圆饼,外观像月饼,口味有很多种,那时一口气把各种口
味都买了,跟大北边吃还边觉得,根本没啥特别之处呀~没有会让人吃上瘾的感觉,完全
不明白这样的饼店为何会如此有名?
此後再去基隆,小北再也没提议要去买饼了,总是直接杀到庙口吃东西,直到有一回同事
请大家吃「李鹄饼店」的「绿豆沙饼」,绿豆椪的白饼皮,圆圆的饼身,里面包着绵密的
绿豆沙,不甜不腻,口齿留香,哇!真是太好吃了,令人吃了还想再吃,如此美味,怎麽
我以前去都没看到这款饼呢?
原来最畅销的「绿豆沙饼」及「咖哩饼」是放在店内桌上,一大叠饼笼里,每个22元,有
分不同个数的包装,「李鹄饼店」的「绿豆沙饼」就这麽成了我最爱的饼之一,泡上一壶
热热的茶或是搭配冰冷的茶饮,都很合适。
冬天的时候,若想吃又热又酥的饼,可以放进烤箱稍稍加热一下下,皮酥热馅更绵密的滋
味,也是会让人爱上的喔!
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1F:嘘 ycc0219:真不巧..前两天有吃过他们的绿豆沙饼,难吃到爆炸耶.... 08/01 19:07
2F:→ ycc0219:绿豆沙饼我还是推荐梨记的...味道差太多太多了 08/01 19:08