图文网志版http://www.puddingco.com 请点选diary http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai90.gif BOUL' MICH(官网http://www.boulmich.co.jp/top.html) 梅田阪急店 大阪市北?角田町8-7 大阪????本店地下1阶洋?子?场 TEL 06.6130.9430 http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai30.gif 连续金赏与最高金赏的网页(http://www.boulmich.co.jp/gateaux.html#giftset) 很厉害！！10年连续金赏，还有3年最高金赏 只是个杯子蛋糕喔，竟然来头这麽猛 http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai29.gif 包装很巧妙的把图案印成缎带型 其实只是个塑胶袋 消费者可能觉得这没什麽 但对业者来讲，少个包装少个工啊！(哀...我每次都包的要死) http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai150.gif 看起来黑嬷嬷有点恐怖 像是没发的巧克力蛋糕 http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai152.gif 切开来松软湿润，中央还有块truffes 我是饿鬼下凡，已经咬掉一半才想到可以加热吃@@ 来不及了................ 不会过於甜腻，可以吃到巧克力的香浓 就算常温吃依然可以品尝到蛋糕的层次 很棒！！ 说实在我很喜欢吃这种看似简单却不简单的小点心 越是单纯的蛋糕要做到令人印象深刻，越是高竿！！ 就像cannele，小小一个却能表现厨师的功力 http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai24.gif Marron=法文栗子 其实我看不懂，google大师教我的！ 买的时候还想说会不会是杏仁膏作成的期待的要死 刀才下去还没切开就知道猜错了，触感不对 http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai155.gif http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai151.gif 中间包了糖渍栗子 蛋糕本身没有其他调味，就是一般奶油蛋糕 不过栗子味有渗透到蛋糕里 就我感觉并没有特别惊艳，巧克力的比较具吸引力！！ -- 手工美式布朗尼和好多饼乾，以及浓浓的布丁 布丁公司 http://www.puddingco.com --

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