作者eliza1222 (莎莎酱)
看板Snacks
标题食记 若竹日本料理-日商社长的怀念故乡味
时间Fri Jul 18 17:04:48 2008
流口水照片
http://blog.yam.com/tarosa/article/16268236
日本同事回台湾
带我来这间店小聚-若竹
一聊之下
原来我日本同事与若竹的老板有20多年的交情
用餐的客人几乎都是日籍社长
昨天就遇到(养X多、X隆社长)
菜单可有可无,因为皆为市价
论消费,真的是日本料理的绝品!
若竹日本料理:台北市南京东路一段13巷6弄8号1楼 (02)2543-5125
(老爷酒店正後方巷内)
营业时间: 平日 12:00-14:00;18:00-21:30,假日 12:00-14:00;18:00-21:30
地点不难找,就在林森公园旁的巷弄内
不大的店面,但是精致高雅
除了这样的餐桌座位之外
还有寿司吧台,可以直接品嚐到师父的好手艺
↑↑↑吧台实景
同事,情人,两人一对的坐在吧台也别有风味~
老板娘也与我们一同聊天^^
真的很不好意思~因为我是受招待的
所以同事直接就点了->老样子
所以我真的不懂"老样子"是什麽菜色~
所以就跟我一起体验这趟日本料理惊奇之旅吧^^
↑↑↑第一道菜
所有料理我最不敢吃这道菜
有点像是凉拌青木瓜,但略有苦味
吃得出来清脆新鲜
↑↑↑第二道菜
有点像是醋蒟蒻,微果酸~但又不甜
吃完很开胃
↑↑↑第三道菜
时价握寿司,尤其是那熟甜虾
真的好厚实好美味,生鱼片也都很新鲜
↑↑↑第四道菜
大获好评的烤牛肉
微生的肉片,却有甜芥茉味
超级嫩&QQ咬劲
沾少许黄芥茉~真的很好吃~也是人气料理喔!
↑↑↑第五道菜
军舰海胆+鱼卵寿司
完全不?,不敢吃的人绝对敢吃~
非常美味~
↑↑↑第六道菜
味增汤,很道地的日本味
和台湾的味道完全不同喔!不会有"死甜"的感觉
听说味增的选择也是一种学问呢!
↑↑↑第七道菜
蛋皮军舰寿司-有鱼卵等...三种口味
一口大小~非常的好吃!每种料
都是吃了就发现差异喔~很好吃!
↑↑↑第八道菜
盐烤鱼下巴
这道菜真的好好吃~盐份和鱼肉的比例刚好
肉也扎实有弹性~不会碎碎的感觉
难怪同事一吃就是20年
↑↑↑第九道菜
这道菜是为我而点的-天麸罗
非常好吃!酥脆不油不腻
而且新鲜食材来炸~真的好好吃喔
↑↑↑第十道菜
最後一定要大推的!就是这个抹茶冻
各位~你们知道有多少人为了这个甜点来用餐吗?
爱吃甜点的人,绝对不能错过这道甜点
说是冻~又不是那麽"塑胶感"
说是糕,又没有那麽松散
整个就是紮实有弹性又有咬劲
抹茶味道不苦不甜的大人味
让很多人着迷~偏偏又不能外带
所以很多人为了这道甜点而来
真的非常好吃!
我们2人总共吃完上面的10样菜色
吃完的感觉就是满满的幸福
相信我,如果你想吃道地日本料理
来这里,绝对不会大失所望~
价钱,我真的不知道...但都是时价也无从问起
网路上YAHOO生活找到的资料是说:
固定菜单提供正统的日式料理,
也可以随个人喜好制作套餐,1000元起/人
2人约2000元左右
若没有时间,大钱飞到日本觅食
来这里您就能体验精致,细工,实在的美味料理。
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莎莎酱不是好欺负的啦!(o^v^o)( ̄0 ̄)
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