餐厅名称：Muses Garden谬思园 地址：台南市东区大学路18 巷20号 电话：06-2363918 营业时间：AM11:00-PM09:00 礼拜四公休 图文版：http://blog.pixnet.net/andy1348 先前网友提供意见谈到?思园餐厅环境很棒餐点也不错所以我们决定启程探索， 这次我也用手机拍摄折价券，可以打八五折欧！还有预先订了这边人气套餐 「香烤德式猪脚」。天边夕阳已然缓缓西下，约莫是接近晚餐时分；七月仲夏的傍晚 ，怀着慵懒的心，意识放空於凤凰城下的红砖步道上，迎面而来十几个正值青春年少 的大学生，思绪一下被拉回当年的大学时代，每每总想起接近暑假的傍晚，等待下课 的心情，随着明晃晃的街灯下，心却早已不知所踪…… 随意的心情，无意的探访，在溢满文艺气息的空气引领下，却踏入这从来没有的秘境中 ，印入眼帘的是灯光微亮的门帘，慵懒的小熊安详地躺着看书，原先慵懒的心情，却被 这秘境激起好奇心，随意走动，心境却日趋活泼；踏入室内，摆设也相当雅致，服务生 带着?腼的招呼，捎来了餐厅的菜单。 第一次来到谬思园，随行的友人也没有特别意见，於是听从店家的建议，点了「 香煎松阪 猪排」及「香烤德式猪脚套餐」，由於是套餐形式，本以为汤、面包、生菜、饮料及饭後 甜点，应该大同小异，没想到，店家真的很用心，就连毫不起眼的面包，竟然都比一般的 餐厅来的松软可口，更遑论汤、生菜及饮料的用心了。 我点的是香煎松阪猪排，好大一盘由两块猪排组成，猪排讲求的是猪肉肉质、酱料， 松阪猪肉色泽没有一般猪肉深是比较偏粉红色的，并不像普通猪肉般鲜红，果然一上桌， 都还能感受到鲜嫩气息。 原来传说中松阪猪排真的那麽好吃阿！ 朋友点的是香烤德式猪脚，猪脚要好吃，台湾吃猪脚讲求的是软、烂、嫩，但是德国猪 脚，却不能到这种火喉，要是软、烂、嫩就会失去德国猪脚应有的味道；德国猪脚讲求 的是猪皮要脆而不焦、色泽金黄、肉质软嫩而有弹性，这样的德国猪脚才会好吃，没 想到谬思园的猪脚，处理的相当好，令我们赞赏不已。 饱餐一顿後，慵懒的我们一同回忆大学时候的点滴，当然有欢笑也有苦，谬思园晚上的 灯光很漂亮，加上那充满浓浓异国风情的18巷，瞬间让回忆静止了一秒钟，忘却现在琐 碎的事，下一次我还会再来这里玩味时光。提供折价券、与菜单给各位朋友！好好利用 欧！目前还没有收一成服务费，真是很优的店！ --

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