※ [本文转录自 CAFENCAKE 看板] 作者: nicalee (nica) 看板: CAFENCAKE 标题: [食记] 高雄 欧贝拉布丁 时间: Thu May 29 22:33:21 2008 图文版:http://www.wretch.cc/blog/nicalee/6857481 店名:欧贝拉日式洋果子 地址:林森店：高雄市新兴区林森二路221号 网路客服专线：07- 5360085 营业时间： AM10:00 ~ PM10:00 网址:http://www.opera-1995.com.tw/ 布丁网址:http://www.opera-1995.com.tw/pudding.htm 欧贝拉在高雄已经是非常有名的蛋糕甜点店了，有次偶遇下经过，进去逛之後真的是惊叹 不已，每个小蛋糕、小甜点都很想买，每一个都可以让我流连忘返，可惜有些价位还真是 不斐啊.... 但荷包有限，只能买些价格较低的产品 总店就位在林森路与青年路口附近，汉神和台南也有分店呢~看来生意真的好 我这个人不是很喜欢吃布丁，像统一布丁那种，我非常讨厌.... 但是不知道为什麽欧贝拉的布丁特别吸引我，可是又很贵，舍不得自己一次喀掉一个，所 以都会等五来高雄时一起去买来吃 一共有八种口味，原味、黑糖、抹茶红豆、巧克力、咖啡、芝麻、乳酪、芒果 目前已经吃过六种了，但迟迟没看到芒果口味的出来... 每个皆为50元，包装非常精美可爱，是用很可爱的玻璃瓶装着，玻璃瓶还满厚的，可以拿 来装小东西?! (现在都还不知道留那个瓶子干麻，吃完直接丢掉有点浪费不环保的感觉，若它可以回收 换钱是最好的啦..) 外面会用不同颜色的包装纸来包，代表不同的口味。 玻璃瓶上面有一个塑胶盖子，密封性感觉还不错。 想到第一次买的时候，在玻璃橱窗前考虑了好久要吃什麽口味的，每一种都想吃 第一次先买了原味和芝麻两种 原味 店员大力推荐，本来要买其他口味的，但店员一推荐我们就买了 糖浆瓶底，而布丁和瓶子巴的很紧密，所以根本就不可能到出来吃， 就只能一口一口挖起来吃。他的布丁非常的绵密，看起来有ㄉㄞㄉㄞ的感觉， 但却不硬，也不会太过松软，口感真的很棒 原味的奶香味十足，底部的糖浆是焦糖的，吃起来部会太甜带有焦糖的苦味 芝麻 很推荐的味道，一打开就闻到香气十足的芝麻味 布丁就是黑色的，吃起来已有芝麻的香气 没想到下面的糖浆，根本就是芝麻糊了，超香、超浓的，感觉就是芝麻磨出来的浆，配上 芝麻布丁真的是一极棒，全部都是芝麻 和五两个人抢着吃芝麻口味的布丁 可惜照片拍的不好....因为太难对焦了... 黑糖 有点失望，吃起来和原味的口感一样，黑糖的香味只有一点点，没有很浓 下面的糖浆黑糖味也不够，感觉就是一般糖浆而已 还有抹茶红豆、巧克力和乳酪，但照片实在太丑了，所以就简单讲一下... 但这三种口味也真的很棒，用料十足呢~~ 抹茶红豆 下面是完全的红豆泥，配上香气十足的抹茶真的绝配 巧克力 巧克力味道很浓，没有死甜的感觉，有巧克力的苦味 乳酪 分为上下两层，上层为乳酪下层为原味的，上层的乳酪很香有起司的咸味 吃了这几种口味後排了一下我个人的喜好 芝麻>抹茶红豆>巧克力>原味>乳酪>黑糖 等待芒果口味上市~~~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.225.171 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.225.171