※ [本文转录自 Food 看板] 作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food 标题: [食记] 中坜-中正路上-美国派服饰店前-万丹车轮饼 时间: Wed May 28 15:11:27 2008 ----- 完整图文部落格用 http://blog.pixnet.net/araiyui/post/18053070 ----- 还记得高中的时候，有时常因为赶着上补习班，在路上就会买个东西垫垫肚子，其中最常 见的，应该就是离车站不远的那家万丹车轮饼。 早以毕业许久的小唯，现在回想起来，彷佛才在昨日发生似的。虽然已不再那麽顺路了， 有时仍会特地跑到那，买个一两个解解馋。 不过去年「多亏」市府的大动作，导致中正路上的许多摊贩，在一夜之间搬个精光，只剩 下几家幸运找到店面生存下去的，而这家万丹红豆饼，就是其中一家。 以前常还看到有人买礼盒装着送人的喔！ 搬到一家服饰店前作生意的车轮饼，价钱因为物价的波动涨了不少，从以前的五大洋一个 ，涨到现在的十大洋了，排队人潮也少了一大半，就连营业时间都不怎麽固定，有时常会 扑个空，不过今天倒是挺幸运的，刚好有营业，便买了几个甜口味的过过瘾。 买到手，赶快趁热朵颐吧！ 提了热热刚出炉的车轮饼，便赶紧找个地方大快朵颐，因为这种东西还是得趁热没有吸到 水气时，外皮还脆脆的时候，才是最好吃的。 车轮饼(NT10$) 乍看之下，真的还有点像是车轮的外观，接合处还保有突出的脆饼皮，慢慢的那这一圈咬 完，在咬一小口，边吸边咬的吃法，才不会让满满的馅料，从旁边炸开。 红豆口味车轮饼 放馅料一点都不手软，里头的红豆馅，真的是满满的，还可以清楚的看到一颗颗的红豆， 和少许的红豆沙，虽然吃起来直喊着烫，不过这就是我要的幸福美味。 奶油口味车轮饼 奶油口味的也是不惶多让，也是小唯最爱的口味，馅料一整个快溢出来似的，不常吃这类 甜点的Arson，因为吃法不对，奶油馅都爆浆沾着满手都是。这儿的奶油馅，嚐起来有点 像包在面包里的布丁馅，浓郁滑顺的口感，让突然瘾头来，想嚐甜而浓郁的奶油馅时，都 会来这买上两三个。 【後记】这次本想买个，自己一直都还蛮喜欢的咸口味高丽菜，不过好像挺热卖的，当天 去买的时候就已经卖光了，不过想起脆脆的高丽菜，搭上有点辣辣的黑胡椒，感觉真的很 令人回味，下次有机会，再去买个嚐嚐呗！ 位於美国派服饰店前 　　万丹车轮饼 　　店址：中坜市中正路35号(美国派店家前) 　　电话：无 　　营业时间：不明(常不固定休息) 　　用餐日期：2008/03/02 -- dream about yui 我的生活志 http://blog.pixnet.net/araiyui --

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