图文网志：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/15342639 花生卷加冰淇淋 位置：宜兰县礁溪乡德阳路(中冠饭店附近) 第一次吃花生卷加冰淇淋，是在罗东梅花湖。 润饼皮、花生、冰淇淋、香菜，这四样没啥关系的食材，包在一块吃，着实令人惊艳。 来礁溪洗温泉，吃完晚餐後，不妨来份花生卷冰淇淋，为今日划下完美句点。 首先老板先把润饼皮摊开放平。再来开始刨起一大块花生糖砖。 看着老板刨花生这动作，我的口水不自觉分泌出来。 将刨好的花生铺在润饼皮上，做为第一层。 挖二球叭噗冰淇淋叠在上头，做为第二层。 再洒上一点香菜，做为第三层。 最後再刨一层花生洒在上面，做为第四层。 将所有材料，用双手一卷，大功告成。 因为花生是现刨，香气浓郁，并且保留口感，咬下脆脆酥酥。 生香菜本身带点辣味，但与叭噗冰淇淋一块吃，辣感会被压下， 在口腔内只剩呛味，吃起来超正点。 礁溪不只一家卖花生卷冰淇淋，还有一家老板好像是身障人士，他卖的花生卷冰淇淋也不 错吃。 这次我买的这家，老板是一位阿婆，付帐时跟我收每卷35元，但我看招牌上明明写30元， 难道我晚餐喝醉眼花?!算了，至少东西真的不错吃。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.100.210