作者wiselyview (喜欢拍照更爱美食)
看板Snacks
标题[Wisely食记] 台北.元荣拉面部屋 (近静心小学)
时间Wed May 21 11:22:58 2008
网志图文版:
http://wiselyview.net/blog/read-1277.html
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元荣拉面部屋距离Wisely家相当地近,所以有时在下班後或假日会到这里用餐。
说实话,它这家店的地点选择并不算好,刚好位於四条道路的要冲之地;
所以,有时想来这里吃饭,Wisely还得回转个大弯才行(因为这一带条伯伯特多)。
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印象中,这家店已经开好几年了,之前的店家似乎都经营不太久,元荣算满会撑的。
这家店的特色,其实是「便宜好吃」这四个字,其它部份好像也不太能怎麽形容;
价格上,绝对是一般在东区或是永康街吃不到太的数字,但是口味上也稍微逊色了些!
但是就因为它的份量多,而且可依照个人的喜好做味道的调整,再加上配菜特优;
所以Wisely满爱来这里用餐的,就连Ring妈一家到附近修车时,也会在这相约吃饭。
它的店面不大,所以若没看到那橘红色的招牌的话,就会很容易在交通绿灯闪烁时经过;
不过,还好隔壁是间捷安持的自行车行,只要留心注意一下,真的要找还不算太难。
店里的摆设装潢很简单,就像一般日式的食堂一下,但是整理打扫的相当乾净~
比较特别的,大概就是店家因信仰宗教的关系,所以在墙上黑板会写着圣经的章节文字;
所以,也看得出店家除了写了一手好字之外,也是个虔诚信奉主的教会朋友。
元荣供应的餐点就只有『拉面』和『丼饭』两大主项,也还有一些日式料理配菜,
但就是没有做寿司或是生鱼片等等料理,而平均价格约在100块钱左右,不收服务费。
而店门口也摆个小黑板,上面写着该周的特价餐点,每天都不同,价格也在100元以内。
味噌汤(免费):店里的味噌汤是无限供应,任食客自行取用喝到饱的,但是味道普通。
不过,虽然是免费的,但是汤的温度还是相当地烫口,比起另点的店家算是有诚意了!
虾手卷(40元)、芦笋手卷(30元):它们的手卷是以海苔包着生菜丝,配上虾子或芦笋;
价格相当地便宜,而且口感非常地清爽,这是Wisely每次都会点来吃的餐点。
可乐饼两个(40元):它们的可乐饼其实份量并不多,但是里头有着玉米、马铃薯的饀料,
再以奶油当做主要调味的可乐饼,是Wisely满常点来跟Ring妈两个女儿一起吃的点心。
牛丼(90元):元荣的丼饭味道真的不错,已经接近白饭与配料呈一比一的状态;
吃起来不会太死咸,而且份量又很多,牛肉配上青菜洋葱滑蛋的口感还算不错。
搭配上酸辣爽口的韩国泡菜,真的是好吃到不行...Wisely常打包它们的泡菜回家!
另外它们的泡菜猪肉丼味道也很赞,Wisely很推荐点他们家的丼饭来试试。
味噌叉烧拉面(105元):这次吃到的味噌叉烧拉面,说实话在味道上有点不尽人意;
可能是Wisely很爱吃重口味的拉面吧!所以觉得它们的味噌并不够浓厚,少了点味道;
後来在跟店家反应时,得到的回答是有些客人希望不要吃到太咸的味噌汤底,
但若需要较重口味的话,可事先跟店家反应,厨师会依照要求再行做料理的调整。
不过,它们的拉面面条Q度还算不错,虽然没到弹牙的程度,但是份量绝对是够多的;
而半熟蛋的味道也处理的刚刚好,叉烧的部份偏瘦不会太油,这是比较可惜的一点。
但是它搭配的小菜,居然是很难得吃到的「凉拌鱼皮」,而且调理的味道相当地好;
这让Wisely感到有些惊喜,用来当做配菜,还真的是有加分的作用.....^^
日式炸豆腐(40元):日式炸豆腐就是属於那种油炸至金黄後,再淋上一点酱汁的成品。
不过,它们的炸豆腐有一点点不同,就是它们的炸好後再浸泡在特制的酱汁里头;
所以吃起来比较没有那麽烫口,豆腐香味也很够,但是酥炸的面皮吃起来口感相当松软。
鸡肉串烧(60元):一份两串的鸡肉串烧,与红蜻蜓食事处相比较,价格还算便宜了许多。
虽然吃起来,不像顶级串烧那麽油脂丰厚,但是吃起来软硬适中,而且味道也不错;
因为这道串烧得趁热去吃,所以喜欢重口味的,可以沾点店家提供的味噌酱风味更佳。
这餐後水果忘了是不是老板娘招待的,但是她知道我是来这里用餐的常客;
跟他们聊起了店家经营的心得,可以发现他们很认真在做不同的角度的口味经营。
也或许因为地处不甚繁华的文教区里,所以在提供的餐点及价格上,尽量以平实为准;
但也因为附近有学校的关系,所以在素材的提供上,都会倾向健康营养为走向。
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延伸阅读:
保健网餐厅资讯:元荣拉面部屋
琴声里有文字调色盘:元荣拉面部屋
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元荣拉面部屋 (隔壁为捷安持自行车行)
台北市文山区兴隆路1段281号 (邻近静心小学)
02-29319028
营业时间上午11点半至下午2点半
下午5点半至晚上9点,每周日固定公休
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