作者IamMsn (我是MSN)
看板Snacks
标题[食记] 天母 吃吃看巧克力泡芙+起司蛋糕回想
时间Sat May 17 17:05:34 2008
吃吃看 (02)2871-4678
地址:台北市中山北路六段770号(美国学校旁)
营业时间:周一~周六 9:00-21:00 周日 10:00-21:00
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图文
http://blog.xuite.net/hn87945613/SchuAnt/17166779
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文字版
下午三点与小马蚁吃了午晚餐─茉莉汉堡的炸鸡(推荐炸鸡餐附的餐包!!)与牛肉
汉堡。经过了「吃吃看」这家糕点店。
天母的吃吃看开很久了!过去起司蛋糕没那麽风行时,它的起司蛋糕算是大家口
中的好味!也算是间名店!!不过小猪蚁个人觉得罗斯福路三槐堂的起司蛋糕实在好吃太多
搂~~除了手指饼乾更新鲜、乾、脆外,起司也更为浓郁、香醇。此外台大附近L’amour起
司蛋糕(按我有店家连结)味道也蛮不错的,过去学生价是一个6寸蛋糕299元,相当便宜!!
首推香脆饼乾环绕的纽约起司。店面也有提供切片蛋糕,可惜我不太爱起司蛋糕上抹上一
层增加光泽的东西,所以甚少买切片(如果买单个应该可以跟老板沟通说不要增亮的东西
。)
天母吃吃看店里的人好多!大都是附近的婆婆妈妈,店里的冰柜摆得满满!当时柠
檬蛋糕刚出炉,老板忙着把她们放到大、小冷藏柜里,看着老板俐落的摆放动作,小猪蚁
心中的os:老板...你好会塞阿!!! ( 想像7-11的冰棒柜里东一个西一个的放着没有盒装
的柠檬蛋糕,放的角度要注意免得她们彼此碰撞!!)
吃饱的小猪蚁看着店里川流不息的客人,虽然已经吃饱了但好想凑热闹买个甜的
来吃阿!!!看了很久决定就选一个40元巧克力泡芙拉!!体积小边走边吃很方便!!虽然...我
还是觉得泡芙一定要现灌才能吃...但..就是想买嘛!!!!(翻滚)
到手时看着上头的巧克力...嗯..它流汗了!!这个现象对小猪蚁说着「冷藏方式
不及格」。咬下去以後,口感凉凉的,不会冰!里头的巧克力奶油意外的不腻口!不配水也
可以轻松的吃下去!泡芙面皮是有存在感的那种,类似田中家泡芙那种口感。
整体说来,吃吃看奶油不错!完全不腻!!但...非常非常可惜的一点是...咬第一
口,非常明显的感受到一股「冰箱」味!!
一般蛋糕专卖店是不容许这样的味道出现的吧!!
(如果想试试冰箱味,只要把蛋糕放进家用冰箱冷藏处,外头不加任何保护就可以了 = =+)
小猪蚁的泡芙观察:
大概八年前泡芙还没流行时,小猪蚁迷过一阵子田中家,还会冲去大安路工厂买!
过没多久台北开始了泡芙热,现灌的「堂本家」展店了!
冰冰的各口味馅料灌进刚烤好的波萝酥皮泡芙搭上排队的人潮,
简直让田中家惨败阿!
最後Beard PaPa来台湾了,清爽顺口的香草奶油馅现灌进酥酥脆脆不腻口的泡芙外皮,
超级好吃的!!於是又开始了排队人龙
现在泡芙已经退烧了!
但小猪蚁在市区偶尔想吃泡芙一定还是选择Beard PaPa
(忘记是陈思璇还是蔡淑臻接受专访也说Beard PaPa是她的泡芙最爱 ^^
害小猪蚁有种遇到同好的欢喜 哈!)
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[小猪蚁食记] 大安中正区涉足
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※ 编辑: IamMsn 来自: 59.115.182.51 (05/17 17:06)