作者hehe77 (铜豌豆)
看板Snacks
标题[闲聊] .香浓红豆汤
时间Wed May 14 02:12:50 2008
原来吃红豆汤也是有学问的。美霞姐说,红豆汤要煮的
刚刚好,让红豆膨胀一倍而不能让它爆掉,这样咬下去
时,红豆原味才会喷出,充满整个味蕾。
这天她的徒弟煮的红豆汤加白木耳,配上雪莲,冰冰凉
凉,不但存齿留香,也让人意犹未竟,真是一道上等甜
点。
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