作者vince02 (没用的死宅男)
看板Snacks
标题[食记]红麴养生薄饼/酒粕酵母纤维苏打
时间Sat Apr 26 07:07:07 2008
http://vince02.blogspot.com/2008/04/blog-post_624.html 网志图文版
听说这是去年推出的产品，只有林口酒厂有在卖。昨天有人送了我两盒这东西，我才知道
原来家附近的酒厂也做起饼乾来了。看外观，不论是外包或是饼乾的本体，两者都是很朴
实的。但一入口，红麴薄饼是脆、甜；纤维苏打是香、硬，很少吃到用料那麽实在的饼乾
。(XX轩的高纤苏打没这个好吃)
这让我想到崔瑗的座右铭：瑷瑷内含光，也让我想到麦帅为子祈祷文里提到的：真实伟大
的朴实无华。美食，不需要太多包装，好吃就好！
以前我很爱吃某牌子的便宜蔬菜饼乾，因为有种香酥咸的味道，但现在那种味道几乎都没
了，应该是cost down的结果。但在这饼乾上，我还吃的到这种踏实感，good！而且甫一
打开纤维苏打，真的有一股酒粕的味道透出来，在在证明了用料的真实。
不过这两者有个共通的缺点：FAT！ 红麴的热量107 cal*6包；酒粕的热量91 cal*8包，
不可小觑。
套一句强者我同学的话：胖也要吃台湾的东西胖，J丢是艾呆丸啦！
这东西蛮便宜的，一盒35。可以直接和林口酒厂订，全年无休。(以这东西的美味程度，
50都卖的掉，真的....)
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◆ From: 59.104.37.104
1F：→ xup6294m4:红麴饼乾也是掬水轩制作的说,台湾各地的酒厂好像都有卖 04/26 11:31
2F：推 Cityblack:是的，我过年就吃了一堆 XD 04/27 19:49
3F：推 blue1984:红麴饼乾真的很好吃~亲戚吃过的都说好吃!!!^^ 05/05 17:58
4F：→ my99:希 09/02 02:40