图文网志：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/14607864 【日出土凤梨酥】 台中市西区中港路二段118号 http://www.pcake.com.tw/retailsales.html 以前就品嚐过日出凤梨酥，对它的好滋味念念不忘(比新X阳的好吃多) 土凤梨酥包裹装15入360元、礼盒装18入430元、书本装30入690元。 一般认知的凤梨酥，是用冬瓜+凤梨制成，较为黏牙。 日出凤梨酥标榜百分百台湾一哥2号仔土凤梨制成，是道地凤梨酥， 店家口号为「绝不冬瓜」亦不加奶油、香精、果胶，绝对天然。 外皮非一般派皮，不油腻，采用未去除水份前的上等新鲜乳酪，闻起来有着淡淡起士香。 内馅采用海藻糖的土凤梨酱，吃得到属於凤梨本身的果酸及扎实纤维。 吃着口中的凤梨酥，阅读着店家的文宣：「在土凤梨的刚烈外表下，暗藏着一位热情女郎 ，时而柔情、时而野性，性感奔放，难以驯服。勉强论2号之香，它近似一种热带岛屿的 气息，或是男欢女爱热恋的味道；或者乾脆说它根本就是一种费洛蒙，传递的是讯息，是 慾望，而非任何直接的口感。它也许暗示有一百种水果，一百种香水，一百种情境，但随 各人的记忆而人人殊。」 原来吃个凤梨酥也可以搞得如此知性与感性，真佩服店家。 下次到台中除了买太阳饼、芋头酥外，不妨到日出买个伴手礼， 包装有质感，送礼不失体面。 --

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