作者quitestrong (strong)
看板Snacks
标题[欧洲食记] 葡式蛋塔.陪我
时间Sat Apr 5 23:38:23 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: quitestrong (strong) 看板: Food
标题: [欧洲食记] 葡式蛋塔.陪我
时间: Sat Apr 5 22:54:16 2008
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对葡萄牙食物的印象，从当年的葡式蛋塔热开始。过於浓郁的甜腻弥漫台北各个角落;一
个接着一个，人们贪婪的吮着指头的油渍，拿起盒中下一个流行，吞噬惊人的商业奇蹟。
不久之後，奇蹟退场，让下一个奇蹟登场。
（图）
2007年春夏之交，去澳门交流，在澳门又闻到了葡式蛋塔的遗迹。那时候的葡式蛋塔，混
杂了第一次离家远行的兴奋、第一次踏上神州大陆的新奇，在澳门五光十色的豪华霓虹灯
下，老店安德鲁的朴实和观光区糕饼店的精致相互辉映，见证了澳门这个小镇数十年的转
变。葡式蛋塔从葡萄牙飘洋过海到澳门之後，躺在盒子里，和观光旺季无处不见的拥挤一
起打包，跟我回到了台湾。
（图）
（跟凶猛的大陆观光客一样，我也抢到了一盒安德鲁蛋塔，但带回台湾後总觉得没有少了
点味道，也许澳门的味道带不走吧！图）
2008年炙热的夏天，我从荷兰、西班牙一路流浪到葡萄牙。抱着在马德里撞见的惊惶，遇
见橱窗里的Pasteis De Nata。那不是什麽有名的老店，也不是观光胜地，就只是当地上
班族清晨繁忙的咖啡吧，三三两两的人群站在吧台前，点一杯浓烈的Shot，聊聊葡萄牙足
球队昨天的战绩，和一盘小甜食，时而大手势夸张的比划、时而拍拍对方肩膀、时而皱皱
眉头。在这里的蛋塔，不是什麽异国风味的葡式蛋塔，他就是葡萄牙人的日常，就是家乡
，再平凡不过。
（以上节录）
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1F：推 seaelf54:看完突然好想吃蛋塔 酥酥的好滋味^^ 04/05 22:57
2F：→ quentinh:正宗葡式蛋塔Pastel de Belem真的很好吃,我一次吃了五个 04/05 23:21
3F：→ quentinh:店位在里斯本港正对面,当地人都知道,因为那是里斯本名产 04/05 23:22
※ quitestrong:转录至看板 travel 04/05 23:38
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