※ [本文转录自 Food 看板] 作者: superwin (粉圆) 看板: Food 标题: [食记] 台北-雪坊手工优格赞～ 时间: Sat Mar 15 09:33:30 2008 餐厅名称：雪坊手工优格 地址：永和，Yahoo拍卖 价位：45元/个 先前同学拿个一个优格请我吃吃看，说是在网路上卖的手工优格， 吃了之後觉得还不错，所以自己也到网路上去买了两箱(24个)， 在永和跟店家面交之後，归心似箭地冲回家吃吃看。 拿到优格的第一眼感觉是包装还做得不错， 外表粉蓝色跟白色的设计，给人一种清净舒服的感觉， 设计的人大概是想说让品嚐优格的人， 在平心静气的心情之下体会优格的美味吧！ 打开盒盖，就可以闻得到浓郁的牛奶香， 这与一般市售的优格那种粉粉的牛奶味有很大的不同。 在色泽上，呈现光亮的乳白色， 用小汤匙轻触表面，还有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的弹性，(不是故意要打注音，是找不到字) 呵呵，真是非常吸引人啊～ 用小汤匙挖了一小口，先试试看原味， 哦～哦～这就是手工优格啊～～ 细腻滑顺又带点微微酸的口感， 放入口中，牛奶的香味顿时扩散开来， 嗯～终於了解他们为什麽坚持用林凤营鲜奶的原因。 果然是一分钱一分货。 再来加入草莓果酱，果酱可以看得到草莓颗粒，听说也是手工做的， 再吃一口有果酱的优格，天哪～截然不同的风味， 没想到果酱跟优格竟然是绝配... 真的是太幸福了！嘴角竟然不自觉地往上扬，一点都不夸张～ 搭配上有果粒的果酱跟优格，大家快来看哪，小当家的那条龙又飞上天空了! 吃完草莓的，又想再试试其他口味， 可是晚餐已经吃很饱了，再吃下去，会很撑。 无奈理性控制不了慾望，嘴巴上说不要，身体倒是挺诚实的， 走到冰箱，又拿出一个优格， 管他的，豁出去了，这次试吃桑椹口味， 桑椹果酱跟草莓果酱一样都有果粒， 唯一不同的是桑椹果酱除了甜味之外，还多了一点点酸， 使得口中的味道层次又更往上提升了一层，堪称一绝啊！ 在吃得到果粒与滑顺的优格双重冲击下，真的是会让人一个接一个， 总评：从外包装开始，到丰厚绵密口感的优格以及多层次的果酱， 处处都感受得到做的人的用心， 强调无添加的高品质手工优格， 除了让消费者吃得到美味之外， 也考虑到了消费者的健康。 看来又是一家值得大力推荐的商家。 --

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