作者Tonnybaby (我想回家)
看板Snacks
标题Re: [问题] 枫糖小牛角
时间Sun Feb 6 00:06:22 2005
※ 引述《tanoneko (心碎的滋味)》之铭言:
: 那家不是分店喔~
: 上次去三峡买的时候老板娘还强力说绝无分店咧~
: 我想应该是学徒自己偷偷在外面开的吧....
: 还是三峡本店好吃^^
土城的话,应该是还有一家叫做「角头小舖」还是「角头烤舖」的小店。
这家我比较不确定....不过,跟三峡的金牛角面包本体是差不多的~口感
上有稍微一点点不一样而已。不过这个叫做角头烤舖的小店目前应该是开
放加盟还是连锁,所以蛮多地方也都有~可以试试看! :)
: ※ 引述《chao930 (11)》之铭言:
: : 你说的枫糖小牛角应该在圣多娜堡就有卖了
: : 他是属於可颂类的面包
: : 表皮酥酥的 有枫糖浆 里层是松软有层次的
没错!如果是说「枫糖小牛角」的话,的确是圣娜多堡的产
品,是属於可颂类的牛角~就像上面说的里面是一层一层,
很松软很好吃...外面则是脆脆的,表面则是刷上枫糖浆。
刚刚出炉的时候尤其好吃~ :P
: : 而有名的三峡金牛角现在土城中央路有分店
: : 生意蛮好的 要排队
: : 他是表皮酥酥甜甜的 内层口感比较扎实
不过,如果是说很多人在排队的那个,应该就是三峡的「金牛角」。
外表就是牛角的形状,但是里面是完完全全跟上面说的不一样喔!它
基本上是吃起来口感非常的紮实,表皮稍微脆脆的,但是跟可颂类的
牛角表面的脆不大一样。而且,虽然都以「牛角」来命名,但是绝对
都是因为外型,因为根本面包本体就是不一样的喔!这种面包有一点
像是一般称做「菲律宾面包」的东西或者是「罗宋面包」,其实很多
面包店都有在卖类似口感的东西,只是形状不是牛角型罢了~只是三
峡这家工厂似乎有将里面一些配方自我调整,吃起来跟别人稍微不一
样....基本上应该还是一样的东西。
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