作者Christabelle (梦读回纹针)
看板Snacks
标题【回纹针不负责任食记】过了最佳赏味期限的Mr. Donut
时间Wed Oct 27 21:14:17 2004
我承认有点慢了,不过我这篇是提供买来第三天以後才吃到食记。担心买来不能
现吃的朋友或许可以参考一下。^^ 而且我不敢确定我的甜圈名称是否正确,
如果有错敬请指正喔!先谢谢大家:)
照片请看:
http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=1289045
这次请学生帮忙买的口味不多,包括受到好评的「蜜糖波堤」及「草莓欧菲香」,
另外还有「卡士达巧贝」、「巧克力巧贝」、「卡士达法兰奇」,还有「肉桂多拿滋」。
尽管最初是在台湾这里发迹,尔後发展到日本,MD还是一如日本服务业一样的考虑周到
而且之前还在网路上听说MD的店员服务态度都还不错,客人那麽多,而且偶有争执,
但他们仍很有耐心地为客人服务。首先我觉得MD的手提纸袋图案,很像麦叔叔的"i am
lovin' it"那样的风格,很有趣,营造出那种大家都爱吃甜圈,吃甜圈很幸福的气氛。
而一个纸袋装两盒,我一共买24个,所以四盒分在两袋里面。MD的纸盒也很可爱,白底
红字色系,上头就是他们的招牌甜圈「蜜糖波堤」,涂鸦画上一个可爱的笑脸。
废话不多说(我知道我食记的特色就是太枝微末节,吊人胃口^^*)。跟大多数人一样,
我觉得最耐吃的是蜜糖波堤。光造型就已经是个有趣的设计,一球一球的串成一圈,
就像是一串大佛珠一样。拨开一看里面是没有包馅儿的,这点跟别的甜圈(例如待会
要讲的巧贝)比起来是有点那麽令人小失望。但吃进嘴里确有意想不到的香甜。看了
一下日本的官方网页,她的主要成分是鸡蛋、牛奶跟小麦,而且以汉字看起来,好像
是以弹性的丰富口感为诉求,所以我想如果当天吃,一定更棒!有人说MD的甜圈不需要
放冰箱,这种凉凉的天气放三天没问题。我昨天将剩下的蜜糖波堤放在办公室冰箱储存,
今天中午拿出来用小烤箱烤了一下,热腾腾地还是很香很好吃喔!
另外也很推荐的是草莓欧菲香。欧菲香好像是old-fashion的日文翻译。欧菲香看起来
就像是一般的甜圈了,只不过依照不同口味,外头会淋上不同的酱,像草莓欧菲香就是
粉红色的草莓酱,巧克力欧菲香当然就是巧克力的罗!里面都是没有包馅的。据网友说
草莓的比较好吃,所以我只买了草莓的。欧菲香吃起来明显的就与波堤系列的口感不太
一样。波堤比较有弹性,而欧菲香的是属於比较松的质地,而且奶味比较重。这也难怪
罗!看热量就知道了。:)
第三种要推的是巧贝。巧贝的形状其实就像我们在面包店买到咸口味多拿滋(里如
酸菜、咖哩多拿滋),就是圆滚滚中空球体。里面包卡士达或是巧克力等馅料。卡士达
就是custard乳蛋糕,其实吃起来就是一般面包里会包的cream克林姆。切开的当儿,
卡士达及巧克力酱慢慢流出来的时候,还真叫人难以抗拒。是我觉得这两种口味都蛮
不错的,卡士达跟巧克力都十分香浓可口。可是热量当然也不低啦!
再来是肉桂多拿滋。这个朴实无华的肉桂多拿滋,可别小看它喔!看起来的形状跟
欧菲香系列是一样的,就连松松香香的口感也如出一辙。但是她的肉桂味却很够份量,
我觉得喜爱肉桂的朋友,一定会很爱。这应该也是适合长辈食用的口味吧?
最後是卡士达法兰奇。这个法兰奇的形状很有古典气质呢!一旋一旋的,口感接近
泡芙,中间夹着卡士达,外头淋上糖霜及巧克力酱。可惜我没有觉得他特别好吃,
也许是以经过了最佳赏味期限了吧?
最後一点点要提的是,从小地方就可以看得出来MD蛮贴心的部分,就是他们会将餐巾纸
以防油纸包起来,再放到盒中。还有像是肉桂多拿滋也会包上一层防油纸,以免被其他
高糖份油份的甜圈给沾染了。
你也许会觉得我吃那麽多,是不是太恐怖了点?呵呵~我是把24个甜圈,每个都切成
三或四等分,都拿去请学生跟办公室老师吃掉了,自己每个口味都只取了一块来嚐嚐
味道而已罗!所以我是不会觉得腻啦...不过如果一个接一个吃下肚子的朋友,肯定是
会吃到怕了吧?
还没有排到队嚐到鲜的朋友也不用急,听说东区微风广场要设柜罗!所以再耐心等一
下吧!而且也许忍过这个冬天,热潮退去,就可以好好地享受刚出炉的甜圈罗!:)
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Christabelle's Portrait
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