※ [本文转录自 Food 看板 #1dpmRHJ1 ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 新加坡 亚洲最佳咖啡厅 Apartment Coffee 时间: Mon Mar 10 23:35:41 2025 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45723683 https://pic.pimg.tw/elisa48/1740923638-2333064867-g_n.jpg Apartment Coffee是新加坡朋友最爱的星国咖啡厅 我从疫情前挂念到疫情後总算有机会亲自造访 店址位在小印度区附近搭地铁到Rochor站很方便 门面是超大片的落地窗搭配白墙透着股清新文青 一进门就可以看到许多画作点缀墙上 宽阔的空间比起咖啡厅更像来到现代艺廊很有艺术气息 据朋友说法每次来店里都是高朋满座 我们这次也是差点失之交臂 还好刚好遇到有客人离开才幸运获得座位 沿着墙的长板凳搭配或圆或方的小木桌非常Chill 後方还有个隐藏後院的小花园天地 宽阔的吧台同样是明亮的白色系搭配木制家具 配色舒服很有日系风格 没有廊柱遮挡的室内最深处放了个全身镜与音响摆设 整体空间设计毫不费力就很有品味质感 店里仅有提供饮品没有任何食物 建议大家可以先吃饱再来喝杯咖啡 全都是自家烘焙的咖啡豆来自许多知名产区 专业度极高连浓缩咖啡或拿铁都有专门搭配单品豆选项 非咖啡的饮料有茶跟巧克力 Apartment Coffee的巧克力也是朋友大推品项 第一次在咖啡厅遇到有特别写出产区的巧克力饮品 https://pic.pimg.tw/elisa48/1740923701-1716303333-g_n.jpg Coffee with milk S$5.5 好不容易造访一次什麽都不想错过一次点了两杯 咖啡选了热拿铁有着超漂亮的拉花 就像双手捧上一颗爱心一般 Colombia Neyid Pillimue产区的咖啡豆专门用来冲煮拿铁 咖啡本身有着花香带有黑糖的甘甜与乾燥水果的酸感 跟香甜的牛奶契合度高入口丝滑顺口非常好喝 Seasonal Kombucha S$6.5 自家制康普茶会随着季节变化口味 比起一般咖啡厅通常会直接跟瓶装康普茶进货更加费工耗时 不知道是不是自家制的缘故喝起来更加清爽非常乾净的口感 带着酸甜柑橘调发酵的香气交织清雅茶味迷人 顺口温和甘甜尾韵绵长 极度适合作为炎热气候下的消暑良方 Chocolate S$7.5 去许多职人咖啡厅都会收到各种特色咖啡小卡 但这真的是第一次看到连巧克力也有专属风味介绍卡 以往都只遇到来自非洲居多的巧克力 多亏Apartment Coffee让人知道原来亚洲也有不少地方产巧克力 上桌的时候用的杯具很有茶杯感带着禅意 除了巧克力饮之外连表面都撒了满满碎屑巧克力 来自菲律宾的Paquibato产区的巧克力有着蜂蜜、红葡萄与麦芽风味 无糖的巧克力饮香气浓郁带着大人感的微苦 细致的酸甜非常特别很难得喝到这麽醇浓的巧克力滋味 2025年初的全球咖啡馆评选中Apartment Coffee荣获全球第六 是亚洲最佳的名次相当於全亚洲最好喝的咖啡盛誉 真的很喜欢整间店年轻活力自在氛围 各种饮品皆很用心制作让人着迷 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2024/10/09 花费: SGD19.5(拿铁+康普茶+巧克力各1) Apartment Coffee 10:00-18:00 公休日: 不定休 多元支付: 可 (信用卡) 地址: 139 Selegie Rd, #01-01, Singapore 188309 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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