作者wkitty (小环)
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标题[游记]【新加坡】超过20间当地特色美食(Word档下载)
时间Mon Jan 8 17:21:02 2018
【新加坡美食推荐】超过20间当地必吃特色美食(早餐,小吃,餐厅…)
https://wkitty.tw/blog/post/singapore-food
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到达一个地方旅行,通常美食小吃都是我们旅行的一部份~
新加坡是许多不同国籍的居民组成的国家,所以这边有着多变的异国料理餐厅
加上这边的居民都是以外食为主,
所以新加坡有着名的中华料理、印度料理、马来西亚料理等
咖椰吐司、海南鸡饭、肉骨茶、沙嗲、马来椰浆饭、印度煎饼、印度罗惹、黄姜饭
辣椒螃蟹、叻沙、炒粿条、福建虾面、炒萝卜糕、印度拉茶、
马蹄水、甘蔗汁、饼乾冰淇淋
各式各样在新加坡可以吃到的特色美食相当多元化
而这篇文章我也会把要在哪边吃到这间美食的店家清单完整给大家
下次去新加坡旅行不用担心,只需要打开这篇文章就不会饿肚子了^^
美食清单WORD档下载:
https://goo.gl/Hbu2VQ
要找景点的话:【新加坡景点】20个必去景点大推荐(含景点地图),看这篇就够!
https://wkitty.tw/blog/post/singapore-fun
1.肉骨茶
来到新加坡不会忘记吃的一项食物便是肉骨茶
肉骨茶有分成福建派和潮州派,而新加坡的肉骨茶就是走潮州派
汤头属於相当辛辣的口味,许多肉骨茶店都提供加汤的服务
很多人喝完肉骨茶後还会打包肉骨茶的料理包回家唷!
是新加坡必买的伴手礼之一。
而最有名的莫过於这三间: 松发肉骨茶、黄亚细肉骨茶、发起人肉骨茶
其中最为国人所接受的口味为「松发肉骨茶」
松发肉骨茶
■交通方式: 搭乘MRT到「克拉码头站(NE5)」走E出口,过马路就到。
■营业时间: 11:00–22:00,每周一公休
+文章: 【新加坡必吃美食】松发肉骨茶,汤头超赞的,无限续汤~猪脚也不可放过!
https://wkitty.tw/blog/post/33348202
黄亚细肉骨茶
■交通方式: 搭乘MRT到「花拉公园站Farrer Park(NE8)」步行约10分钟
■营业时间: 07:00~22:00,每周一公休
+文章: 【新加坡自由行】黄亚细肉骨茶,中药味浓,沾酱好吃,肉质鲜嫩!
https://wkitty.tw/blog/post/33357031
发起人肉骨茶
■交通方式: 搭乘MRT到「花拉公园站Farrer Park(NE8)」步行约7分钟
■营业时间: 12:00–14:30, 18:00–02:00(周二公休)
■HOTEL BOSS旁有分店。
+文章: 【新加坡美食】发起人肉骨茶,胡椒味好浓~好多名人造访的店!
https://wkitty.tw/blog/post/33355699
2.天天海南鸡饭
新加坡的美食代表之一还有海南鸡饭,是源於中国的海南岛
之後渐渐演变成专属於新加坡口味的海南鸡饭,相当美味
把鸡肉放入热水中川烫,几分钟後随捞起放入冷水中冷却,使鸡肉的肉质保持滑嫩与弹性
米饭则与鸡油一同蒸煮,保有鸡肉香味~其中最红的名店就是这间【天天海南鸡饭】
天天海南鸡饭
■交通方式:麦士威熟食中心,搭乘MRT到牛车水站走A出口,步行约10~15分钟
■营业时间: 11:00 ~ 20:00 每周一公休
■HOTEL BOSS旁有分店。
+文章: 【新加坡自由行】麦士威熟食中心,天天海南鸡饭+真真粥品+老伴豆花!
https://wkitty.tw/blog/post/33367837
3.真真粥品
既然介绍到「麦士威熟食中心」就把另外两个必须吃的美食一并介绍吧!
包含这个真真粥品一定要吃到,如果爱吃港澳的粥一定不要错过
粥的米粒熬到超级绵密的,几乎看不到任何米粒的形状了喔!
真真粥品
■交通方式:麦士威熟食中心,搭乘MRT到牛车水站走A出口,步行约10~15分钟
■营业时间: 5:30~ 14:30每周二公休
4.老伴豆花
这间一样位於「麦士威熟食中心」的老伴豆花,卖的东西只有四种
分别是原味豆花、杏仁豆花、原味豆浆、龟苓膏
原味豆花值得一嚐,跟台湾豆花的绵密口感不一样喔
比较偏向布丁那样扎实的口感,特别又好吃呢
老伴豆花
■交通方式:麦士威熟食中心,搭乘MRT到牛车水站走A出口,步行约10~15分钟
■营业时间:6:00~22:30
5.辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹
辣椒螃蟹是许多人到新加坡想要吃一顿大餐必定会想到的料理
以独创的火辣汤汁与汤头烹调生猛螃蟹,蟹类多为斯里兰卡螃蟹
淋上了辛辣的番茄辣椒汁在使用蛋花勾芡
另外一种黑胡椒螃蟹则是新加坡当地人的最爱
满满的黑胡椒的辛辣味超适合重口味的人唷
龙海鲜螃蟹王
■交通方式: 搭乘MRT到「布莱德地铁站Braddel」代码NS18,走路约20分钟or搭计程车前往。
■营业时间: Mon-Fri:4:00 pm-11:30 pm Sat-Sun:12:00 pm-11:30 pm
+文章: 【新加坡美食】龙海鲜螃蟹王,到新加坡必吃的辣炒螃蟹推荐这家!
https://wkitty.tw/blog/post/33435754
珍宝海鲜楼
■共有五间分店,分店资讯请点
■分别是: 东海岸海鲜中心、珍宝海鲜(河滨坊)、珍宝海鲜(河畔)、珍宝海鲜(璋宜)、珍
宝海鲜(登喜丘)
+文章:【新加坡必吃螃蟹】珍宝海鲜楼辣螃蟹Jumbo Seafood,记得订位!
https://wkitty.tw/blog/post/singapore-jumbo-seafood
无招牌海鲜
■新加坡共有四间分店: 怡丰城、滨海艺术中心、克拉码头、芽龙区红灯街(创始店)
+文章:【新加坡无招牌海鲜】辣到吮指的辣椒螃蟹,便宜CP值高必吃美食!
https://wkitty.tw/blog/post/no-signboard-seafood
6.咖椰吐司
说到新加坡人最爱的早餐就是咖椰吐司莫属了!!
每天来份咖椰烤吐司,配上一杯奶茶,一颗生鸡蛋
就是许多新加坡人一天的早餐时光,而我们也跟着爱上了这样的餐点
使用椰浆、糖、鸡蛋、香兰叶调配而成的咖椰酱非常美味(虽然有点小甜)
许多人也会买一些咖椰酱回国当伴手礼唷!
而最火红的莫过於「吐司工坊」和「亚坤咖椰吐司」这两间了
吐司工坊TOAST BOX
■分店资讯:
http://www.toastbox.com.sg/locate-us.html
+文章: 【吐司工坊TOAST BOX】新加坡必吃早餐,分店超多的国民美食
https://wkitty.tw/blog/post/singapore-toast-box
亚坤咖椰吐司
■分店资讯:
http://yakun.com.sg/index.aspx
+文章: 【新加坡必吃早餐】亚坤咖椰吐司, VIVO CITY 怡丰城,新加坡人的早餐!
https://wkitty.tw/blog/post/33340945
7.沙嗲
沙嗲是东南亚的美食之一,肉串会先用特殊酱汁腌过後再烤
肉通常是牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉等,也有烤虾喔
沾着酱汁也是一个关键,吃着沙嗲再配一杯啤酒真的很赞!
老巴刹美食广场
■交通方式: 搭乘MRT到「莱佛士坊Raffles Place」走F出口,步行约5分钟到达。
■营业时间:24小时
8.椰浆饭
椰浆饭是我来新加坡必吃的美食,很喜欢那个饭粒的口感
烹饪方法是用椰酱烹煮米饭,再用一点香兰叶调味,以增加米饭的清香
许多新加坡华人和印度民众也会吃椰浆饭当早餐喔
其中最知名的就是「忠邦椰浆饭」,位於vivo城大食代
忠邦椰浆饭
■交通方式: 搭乘地铁到港湾站HarbourFront(紫色/黄色、NE1/CC29),步行到vivo城3f
大食代
■营业时间: 10:00-22:00
9.LAKSA叻沙
叻沙是马来西亚的代表美食,用椰奶、辣椒膏、叻沙叶所组成
是一道起源於南洋的面食,混合各种香料、鱼类和面条的料理
如果到新加坡不妨一嚐,那个辣辣的口感让人印象深刻呢
槟城业参叻沙
■交通方式: 搭圣淘沙岛内电车或免费巴士到滨海站(Water Front Station),步行约10分
钟到达「马来西亚美食街」吃【槟城业参叻沙】
■营业时间: 周一~周四11:00~22:00,周五~周六9:00~23:00,周日 9:00~22:00 (周三公
休)
10.黄姜饭
黄姜饭的特色就是在米饭是用香料、肉、鱼、蛋等蔬菜做成
米粒是黄色的,而且印度的米偏细长又偏硬,跟台湾米口感不一样
印度煎饼黄姜饭
■交通方式: 搭圣陶沙岛内电车或免费巴士到滨海站(Water Front Station),步行约10分
钟到达「马来西亚美食街」吃【印度煎饼黄姜饭】
■营业时间: 周一~周四11:00~22:00,周五~周六9:00~23:00,周日 9:00~22:00 (周三公
休)
11.印度煎饼
是印度人带进来新加坡的食物之一,在新加坡、马来西亚是相当热门的小吃
不管是早餐,午餐,下午茶,晚餐还是宵夜都可以吃,又香又脆,还可以加颗蛋
ZAM ZAM印度煎饼
■交通方式: 搭乘地铁到武吉士Bugis站, 走路约7分钟
■营业时间: 08:00~23:00
12.咖哩鱼头
咖哩鱼头主要用料是鱼头和咖哩酱,还会加入茄子和秋葵一起烹煮
加入很多香料挺重口味的,建议点一份黄姜饭或印度Nann搭着吃!
Muthu Curry
■交通方式: 搭乘地铁到「Little India小印度站」E出口步行5分钟
■营业时间: 10:00~22:00
■新达城也有分店
13.饼乾冰淇淋
新加坡蛮常见的街头小吃,有许多种的冰淇淋口味
对於热带国家而言,来个冰淇淋真的很消暑~
■购买地点: 克拉码头、牛车水都有看到。
14.Teh Tarik 拉茶
到新加坡一定要喝拉茶,拉茶就是印度奶茶的意思
没有像泰式奶茶那麽甜,而且茶味比较重一点
是个比较没有负担的饮品唷!
■购买地点:路边到处都有在卖
15.罗惹
「罗惹」就是大杂烩的意思喔,非常多的料理混杂在一起
再加上碎花生、特制虾酱、辣椒、柠檬汁等混在一起
有点像是「新加坡式的沙拉」,内有凤梨、小黄瓜、豆芽菜、豆腐等
上面洒满花生粉,很特别但不太对我们的口感啦,试试就好
竹脚市场
■购买地点(竹脚市场):
交通方式: 搭乘地铁到「Little India小印度站」E出口,
沿跑马路(Race Course Road)走即可抵达
营业时间: 06:30–21:00
16.新加坡司令
这款鸡尾酒1915年第一次在莱佛士酒店的 Long Bar 推出
现在已经变成了新加坡的国酒了,若前往酒吧别忘了点上一杯新加坡司令
而搭乘新加坡摩天轮也有推出搭配「新加坡司令」的美酒体验唷!
摩天轮美酒飞行体验
财力够雄厚的话也可以直接入住莱佛士酒店喔,会招待宾客一杯
好搂~~以上就是超过20间的新加坡餐厅,还有新加坡必吃的美食推荐了
美食清单WORD档下载:
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要找景点可看:【新加坡景点】20个必去景点大推荐(含景点地图),看这篇就够!
https://wkitty.tw/blog/post/singapore-fun
下一篇,我想要先单独把这个新加坡的渡假天堂【圣淘沙】写一篇攻略
若是要去新加坡玩耍的游客一定要特别锁定唷….
【下集待续….】
点我看下一集:【新加坡圣淘沙一日游】圣淘沙怎麽玩?交通.地图.景点门票优惠
https://wkitty.tw/blog/post/sentosa-travel
或回到行程懒人包:【新加坡自由行】新加坡怎麽玩?必买,必逛,必吃,必住,全部达阵!
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『新加坡行程2017』
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『新加坡注意事项』
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『新加坡20大美食』
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