※ [本文转录自 points 看板 #1OW1yhuT ] HI~ 各位好, 这是第二篇介绍新加坡洲际的 主要以食物为主XD 连结在此: https://goo.gl/eBAQIB 以下复制贴上, 图请洽网志, 强烈建议一定要看下午茶部分 -------------------------- 分隔线 ----------------------- 这篇主要介绍吃的了! 我们待了2个晚上总共吃过3次早餐2次下午茶, 至於晚上的 happy hour 因为在外面晃太久到10点多才回来来不及体验, 以下就环境, 早餐和下午茶的部份分享 首图是 Club 一进来的摆饰, 之後有个柜台, 大使会员可以选择在 Club check-in 还是在一楼柜台 如果想在Club check-in 的话, 柜台人员会带你来二楼, Club 要刷卡才能进来 如果当初是在官网订有 Club access 的方案, 则之後自己刷房卡就可进入 之後可以自己选座位, 不用等服务人员来带, 有一般餐桌型的座位, 还有像下图这种很贵气的座位 我们大部分时间还是坐一般餐桌型座位, 毕竟来这边就是要吃东西啊! 贵妇型座位的茶几太矮了, 吃东西有点不方便, 我们只坐了一次XD 因为是圣诞节的关系, 还有大型姜饼屋摆饰, 非常漂亮, 虽然他是货真价实的姜饼屋 不过这个不能给客人吃XD 照片还可以看到後面的一般餐桌型座位, 桌子较高方便吃东西 接下来就是要介绍早餐的部份, 首先早餐供应时间到 10pm 为止 每张桌子上会有单点菜单, 这个菜单是可以 "无限" 点餐的, 所以对於食量很大或是早上一定要吃很饱的人是福音 10 pm 左右服务人员会来把桌子上的菜单通通收走并且询问客人是否要点最後一轮 由菜单上所见有多种热茶, 咖啡或是热饮可以选择, 茶都是 TWG 的 我个人对 TWG 的茶没什麽特别喜好, 毕竟家里也还是有亲戚朋友送的台湾高山乌龙茶还有英国红茶 只在下午茶时间点过, 早餐时间大部分还是会喝热巧克力或牛奶之类的 右边是菜单, 有法式土司, 松饼, 班尼迪克蛋等等, 另外还有粥, 新式特餐和日式便当 另外还有 sides 可以选, 像是炒蘑菇, 烤番茄, 薯饼, 餐包等等 早餐只有第一天人很少比较好意思拍照, 後面两天人满为患, 我跟老公都快点吃一吃就闪了, 没有拍照, 所以只有少数文字心得, 第一天的早餐我点了格子松饼, 老公点了班尼迪克蛋 上餐速度蛮快的, 等了大概15分钟不到, 也可能是因为我们很早去人少, 基本上过了8点半人会超多, 9点来甚至会没位置, 我们大概都8点左右来 餐点都是限做的, 到沙拉吧的部份有个窗口可以看到师父在里面烹调 他们的班尼迪克蛋蛮有趣的, 下面不是用火腿或培根是用燻鲑鱼片 格子松饼中规中矩的, 还蛮好吃, 不过 pancake 我就不推了, 我第三天早上点了 pancake 结果煎的有点乾然後因为人很多所以送上来是冷的 然後第二天我点了 Oriental Breakfast 其实就是粥, 附上一笼蒸饺和烧卖总共4个 看起来没有特别美味, 然後我也不喜欢吃这类的点心, 所以老公吃掉了, 整体而言这个也没有很推, 老公的日式便当更是鸡肋, 虽然摆盘很好看, 但是就是把沙拉和酱菜装到日式便当盒嘛... 新式的早餐式很像烧腊的东西, 早上不想吃那麽油就没点了! 总之我还是觉得点西式的会好一点 早餐沙拉吧的部份, 有沙拉可以自己拿, 另外提供4种沙拉酱 背面则是生火腿和燻鲑鱼, 另外还有四五种不同的起司片, 可以自己搭配 後面的冰柜有5种新鲜果汁和优格, 可以自行取用 吧台靠厨房那端则是面包吧, 土司, 丹麦面包, 可颂等等应有尽有, 另外他们的蜂蜜很特别 是生的蜂蜜, 可以看到蜂巢形状的结晶泡在里面, 其他果酱, Nutella 等等就不介绍了 另一边则是各式水果, 早餐榖物, 牛奶, 还有坚果类 接下来要介绍下午茶, 下午茶时间是下午2~5点, 内容非常澎湃, 而且两天的下午茶内容物都不一样! 首先要讲的是, 下午茶会给一个饮料单, 一样有 TWG 茶, 咖啡, 气泡饮料, 热饮等等 饮料请跟服务生点, 自己跑去咖啡机弄会发现没热水很尴尬XD... 我选了 TWG 茉莉花茶, 因为他是直接把茶叶倒入壶中, 所以还会附上滤茶网给客人, 瓷器非常的美!!! 和下午茶三层架搭配起来真的很有贵妇感 (误) 至於老公两天都是可乐喝到饱......... 以下是第一天份的下午茶, 传统英式三层架, 第一层是四个 scone, 两个原味两个蓝莓口味, 一份鲜奶油, 一份蓝莓果酱, 一份草莓果酱 第二层是巧克力蛋糕, 三明治, 巧克力, 娘惹糕 第三层是bruschetta(一种义式前菜小点), 第二个三明治, 鱼子酱海鲜塔 非常豪华, 我自己的那份吃不完又不想浪费只好逼老公吞掉XD 第二天的下午茶, 一样是三层架 第一层 Panna Cotta + Scone, 一份鲜奶油, 一份蓝莓果酱, 一份草莓果酱 第二层抹茶马卡龙 + 巧克力 + 水果软糖 + 类似红龟粿的东西 (这个超级神奇!!!) 第三层 bruschetta + 两种三明治 panna cotta 上面用鲜奶油和巧克力画成雪人, 整个让我少女心大爆发, 而且我又超爱 panna cotta 的 所以老公就把他的份给我了, 然後我不喜欢吃三明治所以三明治一个送他 最後一定要讲的是那个红龟粿真的非常的神奇, 虽然他外表左看右看都是个红龟粿 但是里面包的馅跟台湾完全不一样啊! 台湾的红龟粿都是包花生馅, 这个包绿豆沙... 就是绿豆椪里面包的那个 感觉非常的奇妙... 因为他不是包花生馅所以我坚持他不是红龟粿 (幼稚) 他们出这麽奇妙的东西, 不知道老外吃不吃的习惯, 哈哈! 毕竟这边的客人有一半左右都是欧美客 Happy Hour 的部份我们两天都没有去, 时间在晚上 8~10 点 第一天在雨中等金莎灯光秀, 站了一个多小时才知道原来下雨会取消 (哭) 回去都 10 点左右了, 赶在百货公司收摊前买了一些宵夜回房间吃 第二天我们去吃辣炒螃蟹, 也没肚子装 Happy Hour 的食物了, 而且我跟老公两个都不爱喝酒 所以有免费的酒精饮料对我们来说没什麽吸引力, 这部份就看以後有没有人要分享罗! Club 如果在非早餐下午茶 happy hour 时段来只有三种饼乾, 2种水果, 然後似乎是可以跟服务生要饮料的 如果出差要来这边赶投影片报告的话, 也是非常适合的! --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: happyennovy (69.58.115.59), 01/19/2017 13:09:55 ※ 编辑: happyennovy (69.58.115.59), 01/19/2017 13:10:50