http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=4045844 有照片更有趣版 <鱼尾狮公园>---<驳船码头>---<克拉码头之珍宝海鲜晚餐> <鱼尾狮公园> 在饭店稍事休息过後，我们要搭地铁去鱼尾狮公园，从我们所在的「政府大厦」 地铁站到目的站「莱佛士坊」地铁站只有一站，距离很接近（事实上用走的也 可以喔）。 新加坡也有像台湾悠游卡一样的系统，不过叫做「EZ－Link」，除了地铁之外， 公车甚至是7-11、麦当劳都可以用EZ－Link付款，非常的方便。 EZ－Link一张15元新币，内含押金3元、工本费5元，真正可以用的钱只有7元， 当退回EZ－Link时会退3元，但工本费5元就不能退罗！ 从莱佛士坊地铁站过去，很快就到了，途中还经过「浮尔敦饭店」还有「浮尔敦 一号」，从浮尔敦一号旁边走下去，就是「鱼尾狮公园」啦！ 看资料上说「浮尔敦饭店」是由以前的邮政总局所改建的，从外观看起来就很气 派豪华，白色的外观，的确有五星级的水准，我想住在这边应该很棒吧！饭店一 边可以欣赏海景，一边还可以欣赏新加坡河的沿岸风光，有机会去新加坡，如果 预算够，这家饭店或许可以考虑喔！ 从「浮尔敦一号」一旁的桥走下去，先看到的是「小」的鱼尾狮，真的挺小一个 的，和鱼尾狮妈妈背对背，小鱼尾狮的腹部还有许多龟裂，看起来有点可怜。 接着就是重点啦！新加坡的Logo－鱼尾狮。看资料上说，鱼尾狮的塑像高8公尺， 重40吨，狮子口中喷出一股清水，是由雕刻家林南先生和他的两个孩子共同雕塑 的，於西元1972年5月完成。 看着鱼尾狮不断从口中喷出水来，真的很特别喔！其他游客也是卯起来拍照，东 一张、西一张，游客真的不少喔！可见这里多出名啊！ 这样看来台湾是不是应该想各什麽代表物来代表台湾，让外国人一看到那个代表 物就知道台湾呢？这样或许可以带动商机也说不定，因为这次我就买了好多跟「 鱼尾狮」相关的东西呢！ 我想每一年光是这些「鱼尾狮」相关的纪念品，相信就为新加坡带来一笔不小的 财富吧！ 鱼尾狮公园的周边的视野很不错，附近几乎没有什麽遮蔽物，再那里转一圈，就 可以看到许多有名的建筑物呢！ 看完「大名鼎鼎」的鱼尾狮之後，我们就慢慢步行前往距离不远的「驳船码头」 了。 <驳船码头> 我们沿着浮尔敦饭店，经过旁边的一个美丽的桥，一旁还有小孩跳进新加坡河的 塑像，生动有趣。 资料上说1819年英国人史丹福莱佛士爵士於新加坡河登陆後，其後的110年间新加 坡蓬勃发展，成为亚洲主要港口，「驳船码头」及「克拉码头」原来是出入口商 仓库聚集地，是新加坡发展的动力来源地，现在两处码头已经发展成娱乐休闲的 地带，非常的热闹。 「驳船码头」有许多沿着河岸的餐厅酒吧，几乎什麽国家的料理都有，我有看到 咖哩餐厅、酒吧、中国菜..等等，许多人都坐在那里享受河岸风景和悠闲时光， 不过因为我们预定好要去「克拉码头」的「珍宝海鲜」吃晚餐，所以就没有多停 留了。 这里的房子都很特别，五颜六色的，地上还铺有红砖，感觉十分不错喔！ 从这图片中的地下道走过去，不到十分钟就到了「克拉码头」，我们的晚餐地点 「珍宝海鲜」也就到了，饥肠辘辘的我们，就先走进去用餐罗！ <珍宝海鲜晚餐> 这家餐厅我是从网友的网志上知道的，而且之前做功课的时候，「辣椒（黑胡椒） 螃蟹」可说是到新加坡必吃的食物之一，所以想说第一天的晚餐就到克拉码头的 「珍宝海鲜」吃。 我们到达的时候已经是六点多了，这时河畔及餐厅外面已经有许多食客在用餐了 ，生意十分不错呢！我立刻向柜台人员说我们要用餐，没想到因为订位的关系， 我们顶多只能用餐到七点半，大约一个多小时左右，考虑了一下，我们觉得OK， 所以就走进餐厅罗！ 本来是要安排在外面吃的，不过我比较喜欢在室内吃啦！因为吃饭的时候被沿途 的人看来看去还是有点不习惯，呵呵！ 翻阅了菜单之後，里面大部分的料理都是海鲜（废话），经过考虑我们点了一支 小的「辣椒螃蟹」 我问说辣椒和黑胡椒的差别在那？帮我们点菜的服务人员说：辣椒口味比较甜， 黑胡椒的比较辣。考虑同伴不太能吃辣，所以就点了「辣椒螃蟹」。此外还点了 两个小馒头（0.8元新币），可以沾着「辣椒螃蟹」的酱汁吃，听说正统吃法就是 这样，所以就入境随俗罗！ 他说小份的「辣椒螃蟹」大约一公斤，而计价的方式是每100公克3.3新币，所以 我们这支「辣椒螃蟹」就要33元新币，折合台币大约660元左右。 我们还点了一份小的「糖醋虾球」（16元新币）、一份小的「XO酱炒象拔蚌」（ 22元新币）、一份小的「蒜蓉炒青江菜」（8元新币），还有两份甜点「冻密瓜西 米露」「冻龙眼什果」（各2.5元新币）。 此外桌面上的「花生」、「纸巾」、「茶水」也都要收费，各是1.2、0.6、2.4元 新币喔！ 没过一会，菜就上桌了。首先上桌的是「糖醋虾球」，份量不多，大约有8块虾球 ，每个虾球都挺大的，比一般常见的虾球大上许多。经过油炸的虾球裹上酸酸甜甜 的糖醋酱汁，口感不错，非常的开胃，真的很好吃呢！有种幸福的感觉啊！所以没 两下子就解决了！ 接着就是「XO酱炒象拔蚌」，这道菜是餐厅推荐的，我觉得味道并不是很好，XO酱 的味道好像有点淡，反而比较像加了沙茶酱的味道，而且吃起来还微微感觉出象拔 蚌的腥味，所以不是很推荐这道菜呢！ 再来就是重头戏「辣椒螃蟹」啦！一上桌果然气势不凡，一公斤的螃蟹没想到还不 小支，橘红的酱汁看起来就让人食指大动了，店家还附上了螃蟹夹，方便食用蟹肉 。美食当前，我想形象就暂时抛一边去，所以我就用手直接开动了。 蟹肉味道十分鲜甜，而酱汁的味道甜甜辣辣的，辣是属於温和的辣，两者十分对味 ，蟹肉配上滑润的酱汁，真的很美味呢！瞬时要留下感动的眼泪了，哈哈！ 一旁的小馒头，沾上辣椒酱汁也十分好吃哩！馒头有一点牛奶的香味，热热的，单 独吃就不错吃了喔！ 而一旁的服务人员，服务很好，因为吃螃蟹的关系，所以桌上显得有些凌乱，不过 服务人员都会适时把食用完的空壳连盘子一起清走，再换上乾净的盘子与乾纸巾， 这点真的要称赞一下！ 大啖螃蟹的空档，「蒜蓉炒青江菜」上桌了，不过我和同伴两个都忙着吃「辣椒螃 蟹」，完全冷落了这盘青菜，这盘青菜还是等我们把「辣椒螃蟹」解决完才开动的 ，所以菜已经冷掉，味道有些变了，我想下次来，青菜应该可以省略不点比较好。 等服务生把桌面稍微清乾净之後，接着就是甜点的时间了。 我的「冻密瓜西米露」，蜜瓜味很香浓，还有果粒，不过西米露很少，但不成缺点 ；「冻龙眼什果」我就没吃了，不过同伴可是吃的津津有味，因为同伴很爱冰的食 物，只要是冰的饮料或甜点，同伴都觉得很不错罗！ 这一顿两个人的晚餐一共花了94.08元新币，换成台币大约快1900元，实在是不太便 宜，不过整体来说餐点还不错吃，服务也不错（不加服务费），生意也挺好的呢！当 我们要离开的时候，餐厅几乎都要客满了呢！ 因为适逢春节，结帐时还送了一份红包袋给我，算是应景吧！ 走出餐厅，夜间的克拉码头变得很有气氛，我们就沿着河边慢慢散步，顺便消化一 下罗！ 待续... -- 人客来看看喔~~ 我的旅游美食笔记 http://www.wretch.cc/blog/changfong --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.138.221