※ [本文转录自 Food 看板 #1aZd1dkN ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 汐止红龟店 新北汐止 百年红龟粿和草仔粿 时间: Sun Jun 18 10:48:02 2023 餐厅名称：汐止红龟店 消费时间：2023年/6月 地址：台湾新北市汐止区大同路二段599号 电话：+8862 2641 4339 营业时间：07:00 - 19:00 每人平均价位： 可否刷卡：无 有无包厢：无 推荐菜色：花生红龟粿/咸绿豆草仔粿 官网：https://www.0226414339.com.tw/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/xizhi-red-turtle-cake.html 2023年6月10日下午 在骑着摩托车 从台湾台北返回基隆的路上 一路下着暴雨 便在途中经过新北汐止的汐止红龟店时 买点东西顺便躲雨 汐止红龟店的地址 是新北市汐止区大同路二段599号 距离最近的车站是台铁汐止车站 汐止红龟店的历史悠久 从西元1897年 也就是日明治30年 就开始营业至今 除了红龟粿和草仔粿等传统糕点 还有饼乾零食和凤梨酥等等 甚至在接近端午节时 好像还会连粽子也卖！ 其实还蛮想试试看粽子的 不过因为基隆住处没有加热的工具 所以後来还是放弃了粽子 这天先搜刮了 已经所剩不多的草仔粿，35 TWD/个 以及米糕，30 TWD/份 而红龟粿依据内馅 则有分成花生和红豆两种口味 价钱都是35 TWD/份 最後决定拿来一个花生红龟粿！ 而这芝麻蛋黄饼看起来也很不错 一整个是190 TWD 此外这里还有卖发糕和寿桃 甚至连蛋塔及起酥蛋糕都有！ 这里付款除了现金之外 也可以使用台湾Pay 但仅限於绑定银行帐户支付 不支援信用卡 https://imgur.com/tb7hcQ9.jpg 这天最後经过取舍 只买了红龟粿和草仔粿以及米糕 决定先来试试草仔粿看看 https://imgur.com/FJCbLUJ.jpg 草仔粿本身口感弹性蛮好的 而且粿体有种独特的草香 和米香混合的很好 这里的草仔粿 里面包的是咸绿豆馅 吃起来咸甜交织的 还有些像是姜的香味 而在当天稍微 晚餐稍微消化之後 则是来试试看米糕和红龟粿 米糕的部份吃起来 我觉得和油饭很像 不过它是甜的 带有一点像是桂圆的香气 米糕算是三个点心中 我觉得比较吃不习惯的 https://imgur.com/alYzrtG.jpg 最後则是这个红龟粿 不同口味的红龟粿虽然看起来很像 不过粿的外皮其实是不同图案的 花生红龟粿上面是桃子图案 红豆红龟粿上才是乌龟图案 红龟粿的外皮弹性很好很Q 里面的花生馅香气十足 混合着本身的米香搭配适合 朋友有点芝麻蛋黄饼 蛮好奇是什麽味道的 下次有经过再买来试试看 汐止红龟店是台湾这个国家 少见的开业超过百年以上的店铺 我蛮喜欢它的草仔粿和红龟粿的 希望这麽有历史 见证了时代变迁的老店 能够一直持续营业下去 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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