※ [本文转录自 Food 看板 #1UhD24gN ] 作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food 标题: [食记] 新北 吉美蒸笼包 时间: Sat May 2 09:44:33 2020 餐厅名称：吉美蒸笼包 电话：02 2695 9208 营业时间：05:30–13:30 地址：新北市汐止区明峰街170号 无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/ji-mei/ 每人平均价位：60 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：小笼包、蒸饺 官网：略 =====我是分隔线====== 高雄友人每次回汐止，几乎早餐一定来吃这家『吉美蒸笼包』。 虽然後来东湖也开了系属同门的『佳玟蒸笼包』，不过对我来说其实两间距离差不多。 这天趁着天气好，特别绕过来『吉美蒸笼包』试试看跟『佳玟蒸笼包』有没有不同！ 先说结论，我觉得两家差不多啦，最少我吃不出差别！ 『吉美蒸笼包』店内的桌数不多，许多上班族都是直接外带到公司当早餐， 由於大多数人把小笼包当早餐，因此早上7~9点左右是人潮最多的时刻，几乎都要排队。 想避开人潮的话，建议10点後过来几乎就不用等了。 『吉美蒸笼包』菜单价位(2020.04) 来『吉美蒸笼包』必吃的就是小笼包、蒸饺，竹笋包、高丽菜包也有人推荐，但我从未买 过。 小笼包比一般小笼包大上许多，网友甚至戏称这是大笼包，蒸饺也是巨无霸级，都比外头 大上不少。 小笼包配蒸饺，再来杯冰豆浆，每次来几乎都这样吃！ 『吉美蒸笼包』- 蒸饺 蒸饺馅料很多很实在，表皮偏黄，饺皮口感也不错。 有人说肉馅略带猪腥味，但可能每次我都沾辣椒酱吃，这问题感觉不明显。 『吉美蒸笼包』- 小笼包 除非你是巨鸟胃，否则切记小笼包别一次点太多颗。 这天跟朋友过来，朋友开口就点10颗，马上被我阻止！10颗大概我们两个吃都太撑吧， 我平常午餐不吃，早餐的食量不小，大都都点蒸饺5加小笼包2，一般女生建议2颗小笼包 就好，或蒸饺3~4、小笼包1。 小笼包的面团非常传统，不是那种小笼汤包的薄皮，而是老面发过的面皮，软Q带点厚度 ， 吃起来满是面香，而内馅也满满都是肉，现场吃热腾腾咬下还会爆浆喷汁，难怪大家早起 特地来排这顿早餐！ 後记： 汐止『吉美蒸笼包』其实在Google Maps上也有4.3的高评价， 网上纷纷留言回应「这不是小笼包，别被骗了！这是大笼包呀！」、「值得从东湖专程过 来一趟！」、「第一次吃有惊艳感！」、「请继续专注坚持的营业，因为我还要吃30年」 。 足可见小笼包受好评的程度，整体来说的确餐点好吃，CP值也高，有机会来汐止想吃小笼 包，记得注意营业时间！ -- 叶影瓶像 (平面摄影) / 叶瘾评飨 (部落格) https://leafyeh.com/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.194.152.183 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1588383876.A.A97.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: leafphoto (123.194.152.183 台湾), 05/02/2020 09:45:48