※ [本文转录自 Food 看板] 作者: sc13 (鬼混) 看板: Food 标题: [食记] 汐止 元乐日本料理 时间: Mon Aug 4 14:14:15 2008 餐厅名称：元乐日式料理 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：台北县汐止市明峰街118号1F 电话：(02)2695-8923 营业时间：AM11:00-PM02:30 PM05:00-PM09:30 价位范围(每人)：300-400 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无，人多可包场 推荐菜色： 　　这家店我常常去吃，推荐上等握寿司（３００元，六个），上次我吃是有海胆、鲑鱼 卵、鲑鱼肚＊２、红甘肚＊２，也可以换成其他你喜欢吃的，ＥＸ：星鳗、干贝...等。 基本上是看当天有什麽海鲜来决定上等握寿司的材料。 　　食材方面挺新鲜的，老板说他都早上去基隆批鱼货。鲑鱼肚入口咬下，油脂在口中蹦 开，润滑着鱼肉，鲑鱼肚还真是一道令人着迷的料理。海胆没什麽味道＠＠，但至少很新 鲜。红甘肚跟鲑鱼肚差不多，也是会有油脂的润滑，但我觉得鲑鱼口感比起红甘稍嫌烂烂 的，红甘较有弹性，我比较喜欢鲑鱼。 　　如果常去的话会有一些优惠，我之前叫过鲑鱼握寿司，老板给却切了鲑鱼「肚」来做 寿司，老板就甘心阿～～～鲑鱼握寿司１８０元，菜单是写鲑鱼「箱」寿司，但我喜欢握 寿司，请老板帮我做握寿司，上次变肚子也没加价，赚翻了！！！ 　　还有一次我生日，他看我点菜时和家人在讨论龙虾沙拉，很阿莎力的，送了我一些龙 虾沙拉让我一饱口福，龙虾沙拉的龙虾是切丁的，对於爱吃龙虾的我，真是不可抗拒的诱 惑。龙虾沙拉一份１００元，老板上次请我吃的大概是１／２份。 　　章鱼沙拉是每次去必点的菜色，价钱是１００元，章鱼份量很多，而且都切脚！我最 爱吃章鱼脚了～～章鱼也是相当新鲜，很有嚼劲！在口中弹跳漫舞着。 　　鱼卵沙拉份量也满多的，且新鲜，价格１００元，就是一般访间卖的黄色切片的鱼蛋 。 　　炒乌龙面是我不想吃寿司时最好的选择，叫盘炒乌龙配上章鱼沙拉、炸豆腐，就能让 肚子饱饱。炒乌龙７０元，炸豆腐６０元。 　　定食方面，我推荐炸虾定食、鱼下巴定食，炸虾有两只，算满大只的，还有一些炸地 瓜或是炸茄子之类的配菜，定食皆附白饭、蒸蛋、手卷、甜点。（跟老板熟一点，没叫定 食也有甜点，甜点大概就是绿豆汤、仙草之类的东西。）炸虾定食２２０元。 　　鱼下巴定食１６０元，有两个鱼下巴，份量满大的，可以吃的饱，家人吃的经验。 　　炸猪排定食的猪排我觉得有点薄，１８０元。 　　烤味噌鱼定食我觉得略咸了一点，但满好吃的，嗜吃重口者适合，１６０元。 　　鳗鱼定食我觉得鳗鱼份量稍嫌少了一点，可能鳗鱼比较贵吧，２００元。 官网：无 -- 万 ┌────────────┐ ︱ ╔════╗ ◢ ◣ 百 恶 │◢███◣ 罪 姓 通│ ︱ ║满洨全席║ ◤ 美味! 膳 淫 │█◥◥◥◤ 名 名 │ ︱ ╚════╝ □︵□◥ ╯ 洨 为 │█⊙ ⊙ ： ： │ ︱ ●～ ∥◥▽ ◤ 为 首 │◤ ＞ 阿奸 瓦 缉│ ︱ ●～●～ ●～ ◥.██.◤ 鲜 。 │◥ ▲◤ 婆淫 哥 │ ︱╰┬─┬╯◥█◤ by menb ！ --

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