作者heater0718 ( heater )
看板Sijhih
标题[食记] 台北[汐止]聚羊楼。羊肉料理
时间Fri May 23 22:49:14 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food
标题: [食记] 台北[汐止]聚羊楼。羊肉料理
时间: Fri May 23 22:48:44 2008
聚羊楼
地址：台北县汐止市大同路二段238号附近(世贸名人旁)
电话：(02)26907197
时间：中午-晚上12点左右
价位：羊肉炒饭70元，带皮羊肉汤100元
附近停车场：无
网志图文板：
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!4714.entry
先前在南港板看到有间好吃平价的羊肉料理店--聚羊楼，後来想去吃得时候，发现他搬家
了，据说是搬到汐止，没想到还真的搬到汐止，而且只在我家楼下！！聚羊楼贩卖羊肉料
理为主，羊肉炒饭，羊肉炒面，羊赤肉汤，带皮羊肉，羊肉炉，快炒羊肉..等都和羊肉有
关，喜欢吃羊肉来这边一定会很开心XD除了羊肉之外，这边也有牛肉料理，只限於牛肉炒
饭和炒面，根据我吃过的结果，还是羊肉炒饭比较对味好吃:P
羊肉炒饭 / 70元
聚羊楼的羊肉炒饭，超棒。看厨师快手大火升起，锅热，一杓油，打颗蛋，迅速搅拌，羊
肉过水烫熟置入，放入白饭，洒上调味料与葱花，马上就起锅了，带点细微的羊艘味，米
饭颗颗都有炒开过到火，呈现金黄剔透的颜色，而且没有加三色豆(我讨厌三色豆)满满一
个便当盒只要七十元，份量十足，经济又实惠，连续吃了三天还是觉得很好吃。
带皮羊肉汤 / 100元
单吃羊肉炒饭太乾了，点碗汤品作为搭配，工作很辛苦，那就来碗带皮羊肉汤来补补身体
，带皮羊肉块约呈现2公分见方，有4-5块左右的份量，一块肉上，外皮，脂肪，瘦肉，比
例适当，吃起来弹牙不油腻，搭配豆瓣酱沾料更显出羊肉的绝妙滋味，羊肉就是要搭配豆
瓣酱才够味好吃，不过汤本身就不推了，带点奇怪的药材味道，类似炖煮羊肉会用到药材
，可是味道过於强烈，让我产生反感，就把汤放置一旁，单吃肉就好罗。
--
[H3aTer]
http://heater0718.spaces.live.com/
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.157.195
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.157.195
1F：→ iitt:看你说的挺好吃的,可惜我不吃羊... 220.134.118.21 05/24 00:29
2F：推 smallnei:就在我们家楼下呀~其实重口味的就满不错 59.112.215.236 05/24 16:08
3F：推 jp6vup:咩~~~咩~~~咩~~~ 220.137.73.219 05/25 01:26
4F：推 dolphinlover:那天我看到这家一道神奇的菜...叫... 61.230.10.184 05/25 12:28
5F：→ dolphinlover:〝麻油羊睾〞.////. 要价..400.. 61.230.10.184 05/25 12:28
6F：→ dolphinlover:这是我这辈子第一次听到麻油而不想吃 61.230.10.184 05/25 12:29
7F：→ dolphinlover:的料理！XDD 不过经过时真的很香啦.. 61.230.10.184 05/25 12:29