作者tuboshu ()
看板ShuangHe
标题[心得] 光华街大胖肉羹
时间Sat Apr 18 13:55:57 2026
店名：大胖肉羹（光华店）
营业时间：早上5点半到下午2店，周一休息
地址：235新北市中和区光华街13号
http://i.imgur.com/U7XPbic.jpg
前言：周六上班，我这个常常就当作早午餐来吃，一个炒面米粉综合，一碗肉羹汤，一颗卤蛋就是我的一餐，这份古早味我大概几个月嘴馋就会来回顾一次。
http://i.imgur.com/p2YQqCj.jpg
价目表：肉羹汤我好像从35.40开始吃不断涨价，豆芽菜这几年新增的，大概现代人养生不想吃淀粉吧。
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一碗肉羹汤55元，里面通常我可以一直喝汤配炒面，然後一段时间就会有店员巡逻一桌一桌问来加汤，通常加到第二次我就差不多吃饱。肉羹汤有蒜味，肉羹还行不会特别好吃但是朴实无华的肉羹汤。
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炒面米粉综合加蛋，我最常吃的东西，卤汁咸味刚好，豆芽给得很多，很普通的炒面，但是旁边辣椒酱（微辣）加下去超赞。而且卤蛋很够味道，搭配肉羹汤超赞。之前年轻时候还可以点加大55元，份量很饱。
结尾：大胖肉羹开了至少20多年起跳，今年2026.看双和版2015.2004年都有相关食记心得，文章里面看到古早时候肉羹有蛋花笋乾真的厉害，人看起来一样很多。当然这种小吃摊其实人多了评价十人十色也不会每个人都遇到让人满意情况，不过这家店陪我20多年，一段时间粗饱的好店，期待10年後再有人写他的心得，也希望这家店还在。
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1F：推 peterlee97: 大胖的肉羹我觉得比乐华小吃还好吃（但乾面乐华比较好 04/18 14:17
2F：推 peterlee97: 吃） 至少30年吧 阿祖住那边小时候常去 记得那时候就 04/18 14:17
3F：推 peterlee97: 有了 老木是说应该在更之前就开了 可能有40年了吧 04/18 14:17
4F：→ peterlee97: 欸 成为版主是一条推就直接推喔 我都不知道 抱歉洗版 04/18 14:18
5F：→ tuboshu: 笔记笔记，乐华我还没早上去过，之後来找看看 04/18 14:47
6F：推 airva: 你文章里面的第一张照片招牌里面有写 创立於1977 今年是第4 04/18 14:55
7F：→ airva: 9年喔！一开始是路边摊喔！ 04/18 14:55
8F：→ tuboshu: 呀原来那有字啊，我好蠢，我都只看到大胖肉羹而已 04/18 15:11
9F：推 f92174: 这家跟旁边自助餐都蛮常去 04/18 23:38
10F：→ f92174: 记得小时候每一项都30 现在点大碗+汤+蛋也一百好几 04/18 23:38
11F：→ woeib: 拍照角度的关系吗...感觉份量好小 04/19 00:08
汤的话小碗面但是加汤第一次後你就会觉得碗大了。面的话我觉得真的略小。
※ 编辑: tuboshu (27.53.230.160 台湾), 04/19/2026 00:47:06
12F：推 IOU9527: 吃过几次，不知道可以免费加汤 04/19 10:02
可以啦，不然那55元肉羹汤也太坑了
※ 编辑: tuboshu (27.242.220.51 台湾), 04/19/2026 10:43:44
13F：推 ayler88: 好吃 不过价格大涨後, 觉得客人数明显有少一些 04/20 08:59
14F：→ ayler88: 爱吃辣的 配辣椒也不错,但记得店里只有1~2罐,要找一下 04/20 09:00