作者KUNI0202 (藐视王法)
看板ShuangHe
标题[食记] 吉豚屋顶溪店开幕首日
时间Sat Jan 11 00:08:54 2025
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吉豚屋顶溪分店
地址：新北市永和区永和路二段215号
电话：(02)2231-0031
时间：11:00~21:30
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这家本来就刚好是我喜欢的连锁炸猪排，
只是以前得特地开车到北市吃，比如北车店，
但今天终於在顶溪二号出口旁开了分店，太棒了。
吉豚屋绝对不算在我心中的顶尖里，也不到高级，
不过就刚好有符合到我对日本炸猪排的最低要求：
1.炸衣与肉不分离。
2.肉不薄不柴。
3.粒粒分明的白饭。
4.有细切高丽菜丝。
在台北要同时达到这几点的猪排大多三四百以上，
好比个人很爱的胜政，
目前里肌定食(120g)卖310+10%，等於341，
而同品项的吉豚则只要269，无服务费，
缺点是饭，汤，高丽菜丝等不可续。
但由於我食量不大，偶尔不想吃那麽多，
吉豚屋就成为我偶尔想简单吃猪排的地方。
今天开幕首日本来就算准人多，
刻意挑下午无休四点去，前面只有两组在等。
翻桌率快，等不到五分钟就进去。
前三天只提供三种品项：
里肌定食/猪排咖哩/猪排丼，三种都特价199。
三天後正式菜单才开始启用。
今天的猪排与以往一样，都符合期待。
咖哩酱也调得到位，辛香感不错，
看来等开幕人潮过後可以偶尔来吃其他品项。
以连锁来看，这价位的表现对我来说是okay的，
但美中不足之处应该是座位不够宽敞，太窄了。
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1F：推 jasonhau0000: 吉豚屋好久以前是不是要收服务费啊 01/11 02:18
2F：→ KUNI0202: 听说以前是有的，但我以前开始吃的时候服务费就没了。 01/11 02:23
3F：推 nick1018: 很棒的食记～趁这三天特价可以吃看看！ 01/11 07:59
4F：→ KUNI0202: 谢谢楼上，刚好这两天放假，下去应该比较好排。 01/11 15:18
5F：推 ttping: 以前价格更低，然後要服务费 01/11 15:21
6F：推 gary0902: 没吃过吉豚屋，饭汤高丽菜跟福胜亭一样可以续吗? 01/11 15:30
7F：→ KUNI0202: 咦，文章里有写到，这家是不能续的。 01/12 00:00