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独家/严重缺工!永和牛肉面店三月起「只能外带」 东森新闻 https://i.imgur.com/lKXDk2D.jpg 缺工问题真的无解吗,新北永和一家牛肉面店就贴出公告从三月起就不提供内用服务,理 由是人手不足没有多余的人力整理清洁,但就算这样客人还是支持,强调真材实料的美味 外带也无妨。 一边招呼客人一边煮面,店员忙得不可开交,永和这家牛肉面店生意好的不得了,每到午 餐时间门口总是大排长龙,店内一样高朋满座客人络绎不绝,但这样的盛况以後恐怕不复 见。 这家人气面店最近贴出了公告,强调从三月一号开始只接受外带服务不提供内用,换句话 说民众要吃面只能自己买回家了。 店家低调表示,缺工问题严重帮手真的不好请,在现有人力下已经忙不过来,加上老板年 事已高不想增加身体负担,只提供外带服务无法内用,还请客人见谅。 民众:「可能影响上班族,跟习惯来这边吃的人,那我是有空来这边吃,没有就买回家, 上班族跟来这里的影响比较大。」 熟客尊重店家决定,表示店内的座位本来就不多常买回家吃,只提供外带跟习惯差异不大 。 民众:「他们真的开满久,我先生他们从小就吃了,像我那个朋友也是专程从中和跑来这 边吃,还好看客人能不能接受,我可以看其他客人。」 凭藉老店的底气牛肉面店开了第一枪不做内用生意,在缺工店租涨的年代是否引发连锁效 应值得关注。 (封面图/东森新闻) https://ynews.page.link/ztGST --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/ShuangHe/M.1708640979.A.60F.html
1F:推 KUNI0202: 老黄,很久很久很久不去了。 02/23 08:08
2F:→ peterlee97: 老黄喔 店员看起来蛮多的阿 02/23 08:35
3F:→ kenryu: 跑光了吧 02/23 12:20
4F:→ OkiyaSubaru: 省人力,省水电费 ~ 电价涨~ 餐点照涨~ 02/23 16:44
5F:推 Horn5201: 但餐点涨价没停过啊....附近的早餐店又又又涨了 02/23 17:38
6F:推 peterlee97: 确实老黄的牛肉面真的很贵.... 後来去永和戏院那边吃 02/23 17:50
7F:→ peterlee97: 那边便宜很多 02/23 17:50
8F:推 buffon: 我对老黄的印象就是服务员小哥好有礼貌XD 02/23 17:54
9F:→ buffon: 不过也是好几年没去了 02/23 17:54
10F:→ peterlee97: 那个服务员小哥离职很久了吧 不是有人说自立门户了 02/23 20:40
11F:→ peterlee97: 後来都是阿姨跟大姐姐 02/23 20:40
12F:推 Apologize924: 缺的不是工 缺的是免费劳工 02/24 05:58
13F:→ lyi33tw: 缺低薪劳工啦。 02/24 20:10
14F:推 lyi33tw: 就是地点好。论口感就很普。 02/24 20:13
15F:→ omg6999: 红了之後口味很不稳定 汤头变超淡 02/25 09:53
16F:→ omg6999: 而且耳闻他们赚很大了 应该是不想太累而已... 02/25 09:54
17F:→ lovelymuse: 又不好吃缺工没差 02/25 10:52
18F:推 wallowes: 那家当头不难吃,面QQ的有弹性 02/25 13:07
19F:→ wallowes: "汤" 02/25 13:07







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