作者Ryan725 (Ryan)
看板ShuangHe
标题[美食] 我心中双和最好吃的拉面-小高拉面
时间Tue Sep 21 21:13:57 2021
在中永和我目前吃到最喜欢吃的拉面是小高，
但我也还没有探索过先前板友推荐的辰拉面，
感觉有机会可以再去试试。
说到小高，最刚开始吃到是在南势角的时候，
不过後来店面因为不断遭受检举的关系，
老板在得和路开了新店面後，
南势角的店就停业了，
先前有听老板娘有持续在搜寻南势角附近的店面，
但後来没有遇到老板娘，就没有关心到後续了。
以下为得和路店面的食记，
https://imgur.com/a/Vdc2gF2
现在疫情期间可以先到店面领取号码并点餐，
接下来就是等待叫号的时间，
以我目前的经验，约晚间9:30-10:00左右前往用餐，
点完餐大约等半小时後入座。
https://imgur.com/a/zwceMOz
我点的餐点为麻辣豚骨拉面加点叉烧肉，
内用的时候可以无限加面，但我印象中应该没办法加汤，
汤头的味道是属於浓厚的味道，
面条本身应该算偏硬，
虽然我不是拉面专家，但搭配起来是我很喜欢的感觉，
如果喜欢吃蒜味的话，
桌面上有蒜泥可以加，我个人会加1-2匙，
辣味加上蒜味，根本是天堂美食啊！！！
https://imgur.com/a/zrIbijc
店内感觉算是乾净整洁，
员工也会来询问今天味道如何，
是否有需要改善的地方，
疫情期间也提供外带服务，
所以如果觉得内用等待时间较久的话可以改外带回家享受。
个人私心希望小高有机会可以再回到南势角开店，
不过在这疫情期间还是希望大家多多支持自己的爱店，
让喜欢的店家可以顺利的渡过这次的影响，
也祝福双和板的各位大家平安顺心，
身体健康才是最重要的！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.10.9.50 (台湾)
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1F：→ KUNI0202: 应该不是板娘，真正的板娘是完全没有参与营业的。 09/21 23:40
2F：→ KUNI0202: 在找新址的是老板本人，他也拜托我帮忙，所以我最近也在 09/21 23:41
3F：→ KUNI0202: 帮他看。 09/21 23:41
4F：→ KUNI0202: 若有板友有什麽不错的资讯，欢迎跟我说 09/21 23:42
是我误认老板娘了，抱歉！不过也感谢K大带来南势角店面的好消息，期待开幕！！！
5F：→ KUNI0202: 对了，给原PO一个好消息，南势角部分已经找到新店面 09/21 23:53
6F：→ KUNI0202: 已经开始装潢，预计十月开幕 :) 09/21 23:54
7F：→ GarySu1104: 看起来好吃，谢谢分享 09/22 01:50
8F：→ cccict: CP值很高，但希望叉烧厚一点，再贵个2、30我也接受 09/22 02:37
9F：推 ct20100806: 如何成就一家好拉面店的公式：排队+限量+规则+脾气火 09/22 06:22
10F：→ ct20100806: 爆的老板=神店XD 09/22 06:22
11F：→ ct20100806: 以上公式几乎没有一家名店打破规则…. 09/22 06:23
12F：推 zick0704: 登记完确定时间可以离开不用排队+除了叉烧饭外好像没 09/22 13:46
13F：→ zick0704: 有限量+全依客人喜好没有啥奇怪规则+老板/板娘亲切又 09/22 13:46
14F：→ zick0704: 健谈，楼上说的辰都没有，所以不是神店 09/22 13:46
※ 编辑: Ryan725 (101.10.5.25 台湾), 09/22/2021 15:27:36
15F：→ longya: 井蛙就喜欢一竿子打翻一船人 09/22 15:57
16F：→ vievie123: 叉烧肉可以加价多一份，我爱吃肉都多一份 09/22 18:54
17F：推 omg6999: 你吃过辰拉面了吗？ 09/22 21:53
18F：推 pttr08: 好奇南势角的新店面准备开在哪里，期待开幕! 09/22 22:26
19F：推 fffink1689: 南势角是开在哪里啊 好奇 09/22 22:29
20F：→ KUNI0202: 景新街^^ 09/22 22:47
21F：推 deangogi: 所以之後是两间店还是回南势角? 09/22 23:49
22F：推 mil1023: 老板人很好 推 09/25 10:05
23F：推 rita42027: 期待新店面～～ 09/26 19:03
24F：推 letmebe: 今天看到招牌了！在南势角景新街471号！ 10/06 08:11
26F：→ tita123: 公车三介庙站 10/06 16:00
27F：推 t11223342002: 在我家楼下转弯就到了，开心 10/16 16:36