各位双和版的网友!!! 夏天到了 您吃腻了油腻腻的鸡排或是鲁肉饭了吗? 想要吃一点对身体没有负担的吗? 想要吃凉面 又感觉蔬菜太少了吗? 今天我要推荐给各位双和版友的(别名：夏日限定!双和版特别企划!) 是位在永和市保平路54号上的一家素食自助餐馆 名字是「永和素食小馆」。 老板娘原先是因为家庭因素，为了自己的儿子的吃饭方便，所以在永和这边开店 再加上自己本身有念佛，所以就开了这家素食餐馆 但可惜因为地段问题 (保平路正中央，两端是乐华夜市跟永贞路交叉口这两个热闹地段，买气自然较弱) 再加上又是卖素食的(人客啊~~~当菜买ㄟ当青菜~~~) 附近客群又是上班族跟学生居多 各个都是不吃肉就好像没有吃饭的感觉似的 (其实过去的我也是，啊~~!原来我也老了~~!) 废话不多说 话说我那天路过保平路 本来是想要去吃「ㄆㄨㄣ店」 (你说什麽!你不知道ㄆㄨㄣ店!再给你一个提示好了，一家烧腊店，这样应该了解吧?) 顺着保平路，走着走着就路过了这家让我结下孽缘(?)的店 我老实说 我光偷觑从那里面透出的黄色灯光，跟普通过头的店面 平常的我，会很自然地走过去 但那天也不知道是感受到了佛心(?)来着 还是觉得「ㄆㄨㄣ店」排队人潮一定很多(其实这才是理由吧!) 我就走了进去 老板娘很轻切的跟我说了声「晚安!」之後 立刻又补了一句「现在晚上75元吃到饱」 我倒也没有因为听到这句而欣喜若狂 (你骗人!你这个便当不吃两个就吃不饱的家伙!) 而是担心素食会不合我的胃口 於是先快速看了一眼菜色 发现一个跟其他素食餐馆极大不同之处 外面的素食餐馆虽然号称全素 但是还是会摆上许多「类素」的菜色 比方说素猪头皮，素五花肉，素鱼，素火腿这些东西，虽然是豆类制品但却极咸，非常伤 身体，反而比吃荤来的更不好 但是这家店几乎清一色全部是「真素」，各类时蔬，豆类制品，有时候还有炒米粉，炒面 ，地瓜绿豆汤， 一撇之下心中涌起「看来可以期待」的念头 付了75元，二话不说就开始夹。夹的过程才发现： 「怎麽办，明明没有想要拿这麽多的，怎麽一拿就拿了这麽多」 稍稍看了一下餐盘里面的「小山」，仔细算了一算 是由高丽菜，龙须菜(这个我最爱!!!)，地瓜叶，空心菜，茄子(最近产量大便宜)，筊白 笋，香菇等等大地恩惠「堆叠」而起。 实在没想到身在永和保平路的一个孤苦都市人，在这喧闹之处还能感受到天地季节时气轮 回的改变，稍稍有从平日都市生活里脱困而出之感 感动之余，把餐盘摆下正整备去拿饭，发现面前有三个大饭锅， 上面各别贴上「稀饭」「五谷饭」「白饭」 各位人客啊!!!!!现在台北哪边还有这样给你分三个大饭锅给你三种选择的餐馆啊!!!! 光这一点我就要打70分了!!! 小弟我其实不太爱吃五谷饭(之前家里有弄过，但就是嫌口感有点差)，那天又是不知道哪 边来的佛心(?)，我居然伸手打开五谷饭的饭盖，打开的那一瞬间，我的手居然颤抖了起 来。 「完蛋了!完蛋了!触电了触电了!」 哪个人在乱说话！小心生儿子没尿布噢!比生儿子没XX还惨! 我是被那扑鼻而来的五谷饭香气所震摄了好吗? 五谷饭独有的香气 比起白饭 更有一股朴实的内敛 二话不说替自己装满一碗 就开始吃了起来 五谷饭的香气充盈着口腔当中 不但没有五谷饭过硬的口感 再加上「健康食品」的概念灌输 心中涌起「肛温啊~~~」的想法 於是我伸筷开始夹了菜(明明就爱吃，讲那麽多屁话干吗?) 菜的部份其实就是「菜」，虽然没有太多特色，但是该脆的有脆，该软的有软，该新鲜的 有新鲜。光想到这麽多蔬菜只有一个老板娘在处理，吃着吃着自然而然就感觉到老板娘的 辛劳。 吃着吃着，忽然想起「这麽多菜，不知道有没有洗乾净，万一有农药残留怎麽办」 就在旁徨之际，看到老板娘正拿着勺子舀着从料理台上的菜。因为那天我去的时间有点晚 了，一问之下才知道老板娘几乎每天都是吃客人吃剩下来菜，而且都是当天菜。 人客啊~~~看到这边还会怀疑这家店的卫生吗~~~ 吃完之後，拍着肚子正要走出门口，老板娘还问我「有没有吃饱?」 真是太亲切了!!! 我ㄧ定再来!!!(根本是贪小便宜爱吃吧!) 各位双和版友 夏天到了 如果想要吃个素食换换口味 请来光顾这家店看看 想必会跟我ㄧ样 产生佛心也说不定呦! 店名:永和素食小馆 地址:永和市保平路54号 电话:8921-7197 开店时间:早上10:30~下午2:00 下午 5:00~晚上7:30 星期日休息 晚餐惜福餐 75元吃到饱 --

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